春节过后，由于之前的胡吃海喝，很多宝宝出现了便秘。所以需要补充水分、多吃粗纤维及带有辛香气味的食物。其中一样就是今天说到的芹菜~ 先来认识一下这道菜吧 菜名：胡萝卜芹菜粥 月龄：11 月+ 食材：大米100g，胡萝卜80g，芹菜80g，番茄1个 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；番茄去皮去籽切小丁。 2.大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟。 3·加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮5分钟即可。 推荐理由： 芹菜，性味甘苦、微寒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质。 而且芹菜自带特殊香味，也能增加辅食的风味。

天气渐渐变凉了，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。生活中常见的御寒食物有： 　　肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。 　　根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。 　　辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。 　　含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌

宝宝总是会出现积食、发烧等症状的时候，这款麦芽山楂汤可以帮助宝宝缓解这方面的状况，宝妈们一起来看看吧！ 马上就快过年了，各种大鱼大肉和零食绝对少不了，宝宝们很容易因为吃多引起积食，甚至发烧。所以，大家在喂养上要格外留意，合理搭配好饮食。 为了让姐妹们过个好年，我提前给大家准备了一道超级简单、有效消食的食疗——麦芽山楂汤，中医认为炒麦芽和山楂都具有行气消食的作用，针对宝宝饮食过或或不节引起的积食，消化不良，效果很不错。 炒麦芽和山楂都是纯天然食材，没有任何副作用，非常合适作为宝宝的食疗。 对于经常积食的宝宝，除了可以配合食疗，最重要的是控制好宝宝的饮食，多吃清淡好消化的食物，不要过量。 消食麦芽山楂汤 食疗解说 ①炒麦芽：中医认为，它具有行气消食，健脾养胃的作用，有助于消化米

金昌鱼，富含蛋白质、DHA等多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效。对消化不良、脾虚、贫血、筋骨酸痛 有一定的食疗效果； 另外，金昌鱼，属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃金昌鱼，有助于生长发育和提高智力。给宝宝吃金昌鱼，最好是清蒸。 今天给大家推荐的是：清蒸金昌鱼，适合1岁以上宝宝食用。 需要准备的食材有：金昌鱼、蒸鱼豉油、葱、姜和油 下面开始清蒸金昌鱼的制作： 1，把宰杀过的金昌鱼 清洗干净，一定要把 鱼肚子里的 黑膜去掉，不然，蒸出的鱼会特别腥，这是蒸鱼 最重要的一步，然后，用刀 斜着 在鱼身上 切花刀，两面切好后，放盘中备用； 2，葱姜 切成丝，备用； 3，蒸锅中 加足量的水，把处理好的鱼 放入笼屉里，葱丝、姜丝摆放到 鱼上，也可以在

孩子不能喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。 　　1、巧克力和草莓牛奶。 　　如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 　　2、酸奶。 　　有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。 　　3、奶酪。 　　所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。 　　4、松软干酪。 　　可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。 　　5、含钙橙汁。 　　8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含

虽说已经进入了秋季，但是这气温依旧那么高。而粥有着清热解暑的功效，那么下面就给带大家来看看适合宝宝喝的秋季食谱。 01、养血健脑：小米红枣粥 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料：小米、红枣、红糖。 做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时； 待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 02、养肝明目：菠菜猪肝粥 功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。 不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用

自古以来春天被誉为万物生长的季节，其实小朋友们长高也不例外，春季可谓最佳的时节。 中医上有谓：“春生夏长秋收冬藏”，世界卫生组织的一项研究也证实，孩子的生长发育有显著的季节性，其中春季（3-5月）长得最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍！ 所以我们一定要捉住这个给宝宝身高助力的黄金时节了！ 钙质是孩子长高的重要元素之一，但是乱补钙的危害还是不少的，但是我们可以从补钙食疗入手，这样既安心，又营养又健康。也可以是哺乳期妈妈食用，通过母乳传递给宝宝哦！ 六大助力宝宝补钙长高的家常菜 第六位 紫菜豆腐羹 （适合一岁以上宝宝及哺乳妈妈） 豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2，容易被人体吸收，且有增强抵抗力的作用。而紫菜被称为“镁元素的宝库”， 钙含量也较高，两者结合可以补钙健骨。

　 众所周知，母乳是婴儿的最佳食粮，任何乳品都难以替代。但母乳不足时候，就需要添加配方奶，以避免婴儿出现营养缺乏，给宝宝吃什么奶粉好呢，我经常要回答这类的问题。最近，三鹿的奶粉出现了有毒物质，导致妈妈们对奶粉的恐慌。其实，我认为只要是正确的选择奶粉，没有必要担心奶粉对孩子造成伤害。下面就介绍些安全奶粉的鉴别方法： 　　从使用看： 　　现在很多奶粉都有使用装，建议在挑选大家口碑较好的奶粉后，对孩子进行一段时间的使用。 　　妈妈要学会观察孩子吃了某种品牌的奶粉后的表现，如果尿液清澈干净，宝宝也没有什么哭闹，体重增长正常，那么就说明奶粉比较安全。如果宝宝吃奶粉后，出现各种异常：比如尿液变得浑浊，妈妈们就要警惕了：

五彩牛肉二米粥怎么做？小编安利一道味美清香营养好的宝宝粥，能帮助宝宝缓解便秘，还能改善贫血，接下来看看五彩牛肉二米粥的做法。 五彩牛肉二米粥 食材 大米20克、小米5克、土豆10克、牛肉20克、胡萝卜20克、干香菇1朵、生菜1片、蛋清少许 标签 缓解便秘、改善贫血、感冒发烧、补锌开胃、不爱吃肉、各种粥类、10m+ 难度 ★★★ 1、 准备好所有食材。 2、大米、小米洗净。 3、土豆、胡萝卜洗净去皮切碎，干香菇提前泡发洗净切碎。 4、大米、小米、土豆、胡萝卜、香菇加水一起放入炖盅，设定2小时煮粥。 5、牛肉洗净剁碎，加入一点蛋清和大蒜粉腌制。 6、在粥半熟时放入牛肉，搅拌均匀，继续

　　牛奶虽然有着极高的营养价值，但并不是每个人都能饮用的，有些人的身体情况决定了其不能饮用牛奶，下面小编为您盘点不宜喝牛奶的10种人。 　　10种人不宜喝牛奶 　　1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶 　　牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。 　　2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶 　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 　　3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶 　　这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。 　　4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶 　　此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功

番茄西葫芦泥米糊怎么做好吃？帮助宝宝补钙促消化吃什么好？西红柿和西葫芦组合的“双西”混合蔬菜泥，不仅有丰富的维生素c，而且钙含量极高。可以很好的增强人体的免疫力，很适合宝宝食用～ 先来认识一下这道菜吧 菜名：番茄西葫芦泥米糊 月龄：7 月+ 食材：西葫芦、番茄 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1、准备新鲜的西葫芦和番茄各一个，洗干净备用 2、番茄划十字放开水里煮一会儿 3、番茄去皮 4、番茄切块 5、西葫芦切块 6、番茄、西葫芦块蒸熟 7、蒸熟后的番茄、西葫芦一起打成泥 8、打好后的泥非常的细腻

今天要来给妈妈们推荐一道味道、营养和颜值都很棒的蒸蛋——秋葵蒸蛋，以前我们做过很多蒸蛋类的辅食，但是今天这道一定是目前为止，最漂亮的。 秋葵的营养价值丰富，不仅可以帮助保护肠胃，促进消化，而且它钙的含量与牛奶差不多，吸收率在60%左右，可以说是非常理想的钙源。 心肝小贴士 很多妈妈在做蒸蛋的时候，要不水蛋分离要不就蜂窝严重，针对这样的问题，妈妈们可以试试下面这些小技巧： 1、蒸的时间不要超过10分钟。 2、打蛋时，筷尖不离蛋。打蛋要沿一个方向搅打，要注意筷子尖不要离开蛋液，这样不会产生泡沫。 3、在把蛋液放到锅里蒸之前，可以先把蛋液过滤一下。 4、蒸的时候，把器皿上盖上保鲜膜或扣上盘子来蒸。

大多数人会有这样的感觉，接近午休或下班时肚子会饿，往往会影响工作效率，这个时候不妨吃一点“绿色零食”，可以增进脑部血管活力，帮助你集中注意力。 “绿色零食”是指含有丰富的营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖。 中国营养学会营养专家李鹤玲指出，因为大多数上班族早餐较为单调，基本上是牛奶、豆浆配面包，适当地吃点零食，像花生等，就可以补

刚满一岁宝宝的食谱：鸡汁南豆腐 食材：100克南豆腐，鸡肉15克，油3克，木耳、葱末、酱油、味精少许。 做法： 1、烫熟南豆腐，将100克南豆腐切丁。 2、下入消毒锅中烫熟，沥汤，装盘。炒鸡汁，预备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好。 3、将3克油烧热，将鸡肉，水发木耳末，葱末，酱油，味精等一起煸炒，加入汤约100毫升，勾芡，然后将芡汁淋在南豆腐上。 刚满一岁宝宝的食谱：虾皮鸡蛋羹 食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。 做法： 1、鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。 2、过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 3、炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左

爽口金针菇 营养价值： 金针菇的营养丰富，更有促进儿童智力发育的赖氨酸。 做法： 金针菇焯水，放凉，撒上切好的葱花，油烧热之后浇上，另准备一碗汤汁，高汤里面加入少许醋和酱油调味，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒，宝宝吃的话尽量少放垃圾哦~然后拌匀即可。 皮蛋豆腐 营养价值： 内酯豆腐有清热解毒和消痰健脾的功效，但不能一次吃太多。 做法： 皮蛋上锅蒸3分钟，然后切块放到内酯豆腐上，喜欢吃辣椒的放辣椒几颗，葱花切好码好，调入糖醋酱油汁，再熬热油浇上，就OK了！ 凉拌黑木耳 营养价值： 木耳对于便秘有帮助，能够让肠胃更加舒服和排毒。 做法： 黑木耳泡发清洗之后焯水，然后把红辣椒和葱花切碎，加

适合8个月宝宝的辅食，简单易做营养价值高，宝宝吃得好身体棒！比如红色肉类、蛋黄、鱼类、动物肝、贝壳类、花生、核桃等，都是含锌丰富的食物。 一、蛋黄土豆泥(8个月以上宝宝) 1.鸡蛋冷水入锅煮熟，取出蛋黄，加入少量温水压成泥。 2.土豆去皮洗净切成块，放入锅中蒸熟。 3.蒸熟后放入搅拌机中，加入配方奶搅打成泥。 4.土豆泥中加入蛋黄拌匀，可以直接食用也可以放入米糊中。 二、香蕉小饼(8个月以上宝宝) 1.食材：香蕉、蛋黄、配方奶、普通面粉 2.香蕉去皮切成块，压成泥。 3.蛋黄液倒入配方奶中搅拌均匀，再加入香蕉泥混合。 4.最后倒入面粉，搅拌均匀。 5.开小火，将香蕉面糊煎成小饼。 三、胡萝卜肉末粥(8个月以上宝宝)

冬天吃羊肉是适合不过的，孩子多吃羊肉也是有好处的，羊肉可以做成各种各样的美食，保准孩子喜欢！ 要说冬季最美味的食材是什么？那首选必须是羊肉！自古以来，就有人参补气，羊肉补形的说法。冬季吃羊肉，绝对是抵御严寒的最佳利器。 养生功效如此之多的羊肉，怎样吃才最滋补？又有哪些禁忌需要注意呢？今天，涵涵妈就来跟大家一起说道说道！ 1）羊肉的四大功效 1、驱寒取暖 羊肉性温热，补虚弱、益气血，有预防手脚冰冷、帮助消化的作用，特别适合那些寒性体质的人食用。 2、增强抵抗力 老话常说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉蛋白质含量丰富，脂肪含量较少，肉质也比较细腻，容易被人体消化吸收，给孩子吃羊肉能提高身体素质，增强抵抗力。 3、益气补虚 天气寒冷，孩子就成为感冒的重灾区，而羊肉可以益气补虚，增强御寒

宝宝益智补脑粥推荐 　　粥类食品不仅味美营养丰富，而且柔软易咀嚼，是宝宝的绝佳食谱。有一些营养粥喝了不仅增加营养，还能益智健脑。那么益智补脑粥有哪些呢?补脑的粥有哪些呢?小编精心选择了几款美味益智健脑粥给大家。 　　长生果粥 　　主料：粳米100克 花生仁(生)100克 　　调料：冰糖50克 　　做法： 　　1.　花生仁洗净，用冷水浸泡回软 　　2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分 　　3.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和花生仁放入 　　4.　用旺火煮沸，然后改用小火熬煮成粥 　　5.　粥将成时以冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 　　营养提示：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力 　　核桃仁粥 　　原料：山核桃仁20克(3-5个)，粳米或糯米30克。

　　宝宝都爱吃果冻，大家都愿意选择到超市给宝宝购买，便捷而实惠，但日前曝光的果冻、酸奶制作材料让人望而生畏。今天我们教您自己亲手制作果冻的好方法，简单美味又卫生，一起学习一下吧。 　　 　　1、准备工作 　　想做出美味的果冻，准备工作一定要细致，选材有讲究，各种水果均可以成为作果冻的原料，爱吃山楂，桃，苹果等各种水果的朋友，可以按照自己的心意挑选，我们只提醒您尽量选择完全成熟，含果胶物质多的新鲜果实为佳。选好您爱吃的水果，一定要彻底清洁干净，切碎或捣碎，去皮，然后将原料倒入不锈钢瓶内，根据原料的水分多少加适量清水，加热煮沸到果实变软。 　　2、操作方法 　　前期的准备工作已经完成，下面我们就开始只做味道甜美的果冻了。将煮软后的果实送入压液机进行压榨，然后用布袋过滤，在滤液中按每100公斤果汁加5个鸡蛋清进行澄清处理，先将蛋清搅拌成泡沫状，徐徐倒入滤液中，充分搅

眼睛是人体的重要器官，是十分宝贵的，尤其是幼儿的视力处于发育阶段,保护眼睛就更加重要。 　　 　　如何珍惜和爱护孩子的眼睛却并不是年轻的父母都懂得的，保护眼睛除了平时注意劳逸结合，不要长时间地连续看书、看电视，防止用眼过度外，定时做眼保健操，经常吃些有益于眼睛的食物，对保护眼睛也能起到很大的作用。 　　 　　蛋白质 　　 　　是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。 　　 　　维生素A 　　 　　人体在缺乏维生素A的时候，眼睛感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退,严重时易患夜盲症。 　　 　　另外，缺乏维生素A可引起眼结膜干燥，眼泪少，甚至于导致眼角膜穿孔致盲，这