小朋友都喜欢吃肯德基和麦当劳，其中少不了汉堡包。妈妈不妨自己制作汉堡包，既健康又能满足小朋友，小编推荐这款奶酪虾酱烤鸡堡。 　　食材明细 　　鸡胸肉适量 生菜适量 面包适量 沙拉酱适量 光明低脂奶酪片适量 蜂蜜适量 白葡萄酒适量 老抽适量 虾酱适量 姜片适量 糖适量十 三香粉适量 　　1. 准备材料。 　　2. 用腌料腌制。 　　3. 放到保鲜袋中密封冷藏2天。 　　4. 拿出来后放到烤盘上 用腌料刷在鸡肉的两面。 　　5. 放到预热好的烤箱中210度10分钟。 　　6. 拿出来后刷上蜂蜜。7. 再进烤箱10分钟。 　　8. 准备材料。 　　9. 把材料夹在面包中制成汉堡。奶酪虾酱烤鸡堡做法小贴士 　　PS: 　　1.鸡胸肉先用刀背来回切，让其腌制时更入味。 　　2.用白葡萄酒比料酒更美味。白酒配白肉。 　　3.用的是光明低脂的奶酪片。热量更低。 　　

　　说起印度的甜点，大家都会想到薄饼。但是今天小编给大家带来的这款印度甜点非常特别喔。快来看看怎么做吧。 　　印度甜点材料 　　1 cup 碎腰果(整腰果也可以) 　　1/2 - 3/4 cup 糖/红糖 　　1/4 tbsp 粟米粉 　　1/4 tsp 豆蔻籽 (Cardamom seeds) 　　一小撮盐 　　1/4 cup 水/牛奶 　　印度甜点的做法 　　1.首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉用coffee grinder或者搅拌机磨成粉，越细越好。把豆蔻籽磨/捣成粉。 　　2.然后把腰果粉，豆蔻籽粉和盐混匀。 　　3.在一口锅里把糖和1/4杯水煮滚，煮至出泡泡，变成焦糖之前，快速倒入腰果粉拌匀。继续中火煮5-6分钟，逐渐浓稠，出现大泡泡的时候，熄火冷却。 　　4.不烫手之后，可以铲出放到抹上薄薄的食油的盘子上，搓至表面光滑为止。然后压平，用擀面杖擀平

　　炎热的夏季，吃个甜品可以滋润身心，起到清热解暑，美容养颜的作用。甜品的种类众多，应该如何选择合适的甜品呢? 　　桂花龟苓膏 　　特点：清热、解毒龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。 　　原料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克 　　制作方法 　　1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。 　　2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。 　　3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。 　　备注：龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到，桂花糖建议买罐装的。 　　鲜果双皮奶 　　特点：解燥、益脾 　　以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。 　　原料：鲜奶500毫升、白

　　酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最爱，而且还有浓浓的蛋香味，那么如果自己在家做蛋卷的话，蛋卷怎么做才好吃呢，下面是一个亲们的经验，大家可以试着做做看! 蛋卷的做法 　　原料： 　　鸡蛋4个 黄油100g 面粉110g 白糖90g 　　手工脆皮蛋卷的做法 　　1. 蛋加糖搅匀 　　2. 再加油搅匀 　　3. 再加面粉和黑芝麻搅匀 　　4. 这样稠稠的面糊，切忌别加水 　　5. 一小勺舀到铁饼上，一点点就可以了 　　6. 盖起来，然后双面加热一会，会听到有“卟-卟-卟”的声音，声音没有了的时候，就说明好了，这是我总结出来的 　　7. 然后迅速用棍子卷起来，慢一点都不行。马上就硬了，冬天手脚冰凉的，一点都不觉得烫

让初学者也零失败的颜值爆表爱心甜品的做法～ 周末在家无聊，给亲爱的她或他做一份可口简单却又好吃的甜品吧～ 值得你试一试～ 草莓鲜奶酪DIY 夏末秋至，天气也渐渐凉爽起来。这样舒爽的季节空气中似乎都弥漫着浪漫的粉色泡泡，不如自己动手来一份精心准备的礼物，给你心爱的TA一个独一无二的礼物惊喜吧~今天海豹君教你一个敲简单颜值敲高的甜品--香浓滑嫩草莓奶酪！草莓总是令人爱不释手，酸甜滋味让人一口接着一口，让我们一起感受这个季节迷人的氛围吧~ 草莓鲜奶酪DIY ? 制作材料： 草莓果酱 ： 新鮮草莓 / 一斤 白砂糖 / 300g 柠檬汁 / 少许 鲜奶酪： 牛奶 / 375g 动物性鲜奶油 / 375g 糖/ 100g 吉利丁粉/ 15g

蓝莓果酱排包，极力推荐！味道真的很赞，非常的松软，能拉出长长的丝，如果第一天做的，第二天吃的话，建议放微波炉转20-30秒，就能又松又软了。 食材： 主料：高筋面粉250g、糖45g、牛奶110g、蛋液25g、黄油20g、酵母3g 辅料：蓝莓果酱适量 步骤： 1.把牛奶、蛋液依次放入面包桶，在一个角落里放入糖，另一个角落里放入盐，放入高筋面粉，在面粉上面挖个小坑，里面放入耐高糖的酵母，把酵母盖上，启动一个和面程序（柏翠的一个和面程序是15分钟）。 2.一个和面程序结束后，加入黄油，再启动一个和面程序。 3.把面团团好，按发酵键进行发酵。 4.发至原面团的2-2.5倍。

"衰荷滚玉闪晶光，一夜西风一夜凉。雁阵声声蚊欲静，枣红点点桂流香。"虽说秋老虎还霸占这正午的艳阳，但是白露已经过去了，夏天已经温和了许多，而你不要再贪凉， 是时候收起冰淇淋机，开始做蛋糕了。带着温暖气息的肉桂与丁香会让你在淅淅沥沥的雨天里感受到更多暖意。还有什么能比新鲜的蛋糕与刚出烤箱的派更能让你心动呢？ 快手甜品简易梨挞食材（12份数）1 包 酥皮（冷冻，已解冻） 3 梨 1 汤匙 红糖 20 克 黄油 2 汤匙 杏子酱 1 汤匙 水 已打发的佐餐奶油 制作步骤 将烤箱预热至180摄氏度。用一把锋利的刀将已解冻的酥皮切分成6厘米见方的方块。 梨去核，切成小楔形。将梨放在方块里面。 将糖撒在挞上，放上黄油片，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤20分钟左右，至金黄色。

全麦汉堡▼ 材料： 高粉230g，全麦粉30g，黄油28g，全蛋20g，砂糖25g，酵母3g，盐3g，水±145ml 工具：COUS玩家级烤箱CO-7501 烘烤：上下火180度，20分钟 制作步骤： 1、将除黄油外材料按先液体后粉粉加入厨师机，进行揉面。 2、搅拌至面团成团水分被吸收较光滑后加入黄油，慢速搅拌至黄油完全吸收后继续揉面至扩展状态。 3、面团搅拌完成，整圆放置在容器中，覆盖保鲜膜作基础发酵至2-2.5倍大。 4、发酵好的面团取出排气，分割为70克每只，滚圆松弛约15分钟。 5、取小面团擀成长片状，由上而下卷起，搓成长的椭圆状，排入烤盘。 6、烤箱放入CO-7501烤箱，选拔发酵档，放入热水，发酵至约2倍大。

石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久，具有明显的石器时代"石烹"遗风。据传:神农时，惊讶食谷，释米加烧石上而食之"。到了周代，"燔黍，以黍米加于烧石之上，燔之使熟也"。 这就说明，石子馍是由远古的"燔黍演变而来的，经过了一个长久流传，不断改进的过程。 唐代叫做"石鏊饼"，相传唐时，大荔县曾将此饼作为贡品，当时叫鏊饼。清代袁牧在《隋园食单》里，称石子馍为"天然饼"并对它的制作方法做了详细的总结记述。 石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱，营养丰富，易于消化，携带方便的石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面一样是便利的面食。 对于今人来说方便固然，但是谁想的起来做这些呢？别急，身边人从小生活在黄河流域，没少食用老百姓家的这个石子馍，至今念念不忘，因此我会做也准备一些石子在

好吃又健康的燕麦饼干怎么做？宝妈会做燕麦饼干吗？饼干是很多小朋友都超级喜欢吃的零食，但是市面上很多饼干都含有各种添加剂，糖分含量也很高，宝宝吃了容易产生龋齿等问题。因此，麻麻们不如自己亲自为宝宝制作一款健康美味的饼干。 所以今天让教大家自制燕麦饼干，不仅简单易做，关键是燕麦当中，含有丰富的B族维生素和膳食纤维，是很好的润肠通便的食材哦。 健康的燕麦饼干 食材准备 快熟燕麦100g 低筋面粉70g 椰蓉50g 玉米油50g 鸡蛋1个(约50g) 牛奶25g可加50g糖 做法步骤 低筋面粉过筛 加入燕麦片、椰蓉，混合均匀 鸡蛋打散依次加入玉米油、牛奶搅匀，倒入混合的燕麦中 搅拌均匀即可

　　材料 　　芝士120g，低筋面粉30g，鸡蛋3个，淡奶油50g，纯牛奶70g，细砂糖50g，盐5g，油适量 　　做法 　　1、冰箱拿出芝士室温软化，和奶油混合搅拌至无颗粒状态。 　　2、蛋清和蛋黄分离。 　　3、在芝士糊里一个一个地加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀。 　　4、筛入低筋面粉，搅拌到面粉和芝士糊完全混合，放冰箱冷藏1小时。 　　5、打发蛋白，用打蛋器把蛋白打至呈鱼眼泡形状时，加入1/3的糖后继续搅打至浓稠的状态，再加入1/3糖打至蛋白表面出现纹，加入剩下的1/3糖，继续打发至提起打蛋器能拉出一个尖角，角的顶端稍微弯曲就可以了。 　　6、拿出芝士糊，倒入1/3蛋白拌匀，注意要从底部向上翻拌(不要打圈搅拌，不然打发好的鸡蛋会严重消泡，直接导致蛋糕的回缩或者塌陷，甚至无法膨发) 　　7、倒入剩下的蛋白继续拌匀至浓稠细腻的状态，记住不要打圈搅拌哦! 　　8、蛋糕模

在这个热得没胃口的季节里，一杯青柠蜂蜜水也是最开胃的啦！ 原料：青柠檬2-3个、蜂蜜适量 做法： 1、掌心放入适量盐粒仔细搓洗干净柠檬皮，然后完全晾干水分。 2、干净无水无油的案板，最好是日常专门用来切水果的案板，将柠檬切十分薄的片。 3、准备一个密封罐，密封罐要十分干净，必须无油无水。将柠檬片放入密封罐，然后倒入蜂蜜，蜂蜜掩住柠檬为宜。做好以后放到冰箱冷场室里第二天就可以喝了。做好以后在7-10天内饮用玩为宜。每次饮用时用一杯温水或是一杯凉白开兑入一勺罐子里的蜂蜜水和一片柠檬即可。

酸酸甜甜的草莓，做成披萨，淋上意大利黑醋，会是什么口感呢？披萨后来一份草莓酥粒蛋糕，浓郁的黄油香包裹着草莓甜，快加入我们的草莓盛宴吧！ 草莓巴萨米克披萨 4人食材 225 克 草莓 / 10 克 / 罗勒叶 / 400 克 / 披萨面团（店购） 250 克 / 马苏里拉奶酪（ 碎）/ 140 克 / 山羊芝士（软）/ 80 毫升 / 巴萨米克香醋 1 汤匙 / 蜂蜜 / 盐 / 胡椒 步骤 1. 将烤箱预热至190℃。草莓去头后切成圆片。将罗勒叶细细切成长丝。 2. 将披萨面团展开，铺到垫好烘焙纸的烤盘。撒上马苏里拉奶酪碎、大块山羊芝士和草莓片。以190℃烤20-30分钟，或直至芝士冒泡且披萨面饼变成金棕色。 3. 与此同时，制作巴萨米克浓酱：将巴萨米

　　夏日炎炎，最适合吃些甜品来滋润一下皮肤和身心了。小编推荐9款适合女性食用的夏日甜品，不仅可以滋润肌肤，对健康也很有好处喔。 　　一、热食芒果椰汁黑糯米 　　热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。 　　二、青苹果炖芦荟 　　芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味，怕苦的朋友就放少点(2-3克)。 　　三、无花果南北杏清炖苹果 　　无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。 　　四、川贝雪耳炖木瓜 　　清甜嫩滑

除了药物、敷药等治疗伤口方法能够避免感染之外，还可以利用许多营养的摄取，如酵素、蛋白质、锌、维生素A或C等，来促进伤口愈合、减少疤痕的产生！ 芭乐凤梨愈合饮 材料 凤梨50克、芭乐50克、木瓜50克、葵花籽仁10克、水180毫升。 步骤 凤梨去皮保留籽和芯，芭乐、木瓜去皮去籽，与葵花籽仁和水一起放入食物料理机中打匀即可！ 营养价值 凤梨及木瓜所含的酵素，可被肠道吸收，进而影响伤口组织液的干燥程度、抑制发炎反应，使伤口复原较快。 凤梨含有阿魏酸及锰，是很好的抗氧化剂，可有效捕捉自由基、加速伤口的愈合。 芭乐含有丰富的维生素C，它是胶原蛋白合成时不可或缺的维生素。 木瓜含有的维生素A，葵花籽仁含有的锌是伤口愈合很重要的物质。葵花

　　翻糖蛋糕有很多美，相信不少的朋友都知道，但是制作方法却非常难。但是糖霜饼干的制作方法就容易多了，同样可以做出翻糖蛋糕的美感喔。 　　糖霜饼干 　　低筋面粉100克，黄油50克，白糖30克，鸡蛋20克，盐0.1克 　　糖霜饼干的做法 　　1.黄油切块软化，注意不是融化。加入白糖和盐 　　2.打发至膨松再分次加入蛋液 　　3.再次打发至白(但不要过于打发) 　　4.倒入过筛后的面粉 　　5.搅拌均匀 　　6.擀成4mm的长方形面片，放冰箱冷藏室30分钟 　　7.用模具压出形状 　　8.压好后，烤箱175度预热，中层20分钟 　　9.糖粉加入蛋白 　　10.打至润滑如图，然后加入少许白醋调整稠薄度 　　11.分别放入小号裱花袋中，每个袋子里加入少许色香油用手揉均匀，用剪刀剪一丁点大的小洞，即可开始给饼干美容)

　我们吃西餐的时候，喜欢来个饭前甜品，松饼是个不二的选择。小编推荐一款味道清新的松饼---原味蛋奶松饼，做法简单，不妨试试吧。 　　主料 低筋面粉60克　高筋面粉60克 酵母粉2.5克 鸡蛋1个 　　调料 食盐2克 白砂糖20克 黄油30克 牛奶125克 　　原味蛋奶松饼的做法 　　1　酵母倒入牛奶中融化，混合均匀 　　2　加入细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀 　　3　加入混合过筛好的粉类拌匀至无颗粒状 　　4　加入黄油液，拌匀至顺滑 　　5　将搅拌均匀的面糊加盖保鲜膜，静置1.5小时至面糊略膨胀表面有气泡;(冬日可适当延长时间) 　　6　将面糊舀至松饼机，按机器操作方式烘制即可

　　材料 　　芒果2粒(切丁)、既熟燕麦一杯、鲜奶一杯、 　　3大匙柠檬汁 (忘了买所以没放)、 　　葡萄干适量(忘了买结果用话梅代替)、糖适量 　　做法 　　1.燕麦+鲜奶一起用小火煮到燕麦熟就可以了， 　　我没有小玻璃杯所以改成用小碗，待凉后放进冷冻 　　2. 煮芒果酱， 　　芒果+柠檬汁+糖适量+水适量，用小火煮直芒果软。 　　3. 拿出刚才燕麦，加入芒果酱， 　　最后撒些葡萄干，完成了!

　　很多减肥的人士都不敢吃一些肥腻的甜点，甚至连蛋糕都不敢碰。小编今天给各位带来福音啦，介绍一款具有减肥功效的酸奶蛋糕，做法简单，快来试试吧。 　　材料 　　黄油50克，酸奶200克，糖70克，鸡蛋4个，低筋面粉45克，玉米淀粉25克，白醋几滴 　　减肥西点—酸奶蛋糕的做法 　　1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏 　　2.黄油隔水融化 　　3.加入酸奶，搅拌均匀 　　4.分次加入蛋黄，搅拌均匀加1个 　　5.加4个 　　6.筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊 　　7.蛋白加几滴白醋打至9分发 　　8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀 　　9.将面糊倒入模具中，在桌子上敲几个震出大气泡 　　10.烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟后转170度20分钟 　　11.稍稍凉后脱模，于冰箱中冷藏 　　小诀窍 　　TIPS: 1、此款蛋糕

　　你吃过像黑白棋一样的饼干吗?小编今天就给大家介绍一款最时尚的棋格饼干，听上去似乎很难做，其实做起来乐趣反而不少呢。 　　食材 　　面粉　　全蛋蛋液　　盐黄油　　可可粉　　糖粉　盐 　　步骤/方法 　　1、将黄油分成相等两份切成小块，室温下软化。 　　2、分别加入糖粉60克，用电动打蛋器打至浓稠发白。 　　3、分次加入全蛋液，搅拌至蛋液完全吸收。 　　4、低粉160克、盐1克混合筛入盆中拌匀;另一份低粉150克、盐1克、可可粉10克混合筛入盆中拌匀。 　　5、将双色面团分别装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。 　　6、冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片，用刀切去不整齐的边缘，入冰箱冷藏至面片变硬。 　　7、两片面片重叠，中间涂一层蛋液粘贴 　　8、再切成1cm左右的条状。 　　9、将切好的条状按颜色交叉成马赛克格，每条中间涂一层蛋液做粘贴。用保鲜膜包好入