木瓜具有美容养颜的功效，是甜品的最佳首选。小编今天介绍的甜品是木瓜椰浆冻，样子十分可爱，味道也比较小清新喔。 　　木瓜椰浆冻的做法 　　1.准备好所用食材，吉利丁片提前用冷水泡软 　　2.把木瓜洗净，木瓜从头部切开 　　3.用长勺子把里面的籽都给挖出来，木瓜放入小碗中，将椰浆加入白糖，加热至白糖完全融化 　　4.泡软的吉利丁片捞出沥干水分，加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化 　　5.将凉透后的椰浆倒入木瓜中，包上保鲜袋放冰箱，冷藏2小时 　　烹饪技巧 　　我用的是无糖椰浆，所以加了点白糖，如果用椰汁糖就不要添加白糖了。 　　营养功效 　　木瓜是贵族水果之王，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

　　不少人都喜欢吃芒果西米露，对于喜欢吃芒果的人来说就更加了!芒果西米露，很适合做饭后的甜点，因为甜而不腻，又有浓浓的芒果香，下面那告诉你芒果西米露的做法吧! 　　1.　锅里放清水煮开，倒入西米，中小火不停搅拌，煮10分钟，至西米露还剩一点点白心，盖上盖子熄火焖10分钟至西米露完全透明，捞出 　　2.将捞出的西米过冷开水 ，沥干水份待用 　　3.芒果去皮取肉，一半加入黄糖和冰块用搅拌机打成冰冻芒果浆，另外一半切大粒放入冰箱备用 　　4.将冰冻芒果浆与椰浆混合，放入煮好的西米拌匀，上面加些芒果粒即可 　　小技巧： 　　1、椰浆可以用椰汁或者牛奶代替，不过还是椰浆较香。 　　2、煮西米一定是开水下锅煮，而且要不停搅拌，避免糊锅。 　　3、黄糖可以用白糖代替，为了颜色好看我用了黄糖，其实不用黄糖，芒果本来的颜色就已经够好看了。

　　吃甜品可以让人放松，心情愉悦，甜品的种类很多，不油腻的甜品是多数人的最爱。看看小编推荐一款日式糯米甜点，甜豆沙和鲜草莓的组合，十分清新喔。 　　材料 　　糯米粉，草莓，豆沙(红豆、白糖、盐、水)，淀粉，水 　　做法 　　1、制作豆沙：红豆洗净浸泡一天后高压锅煮完，放入锅内在煤气上煮烂收汁儿。充分煮烂的时候放入少许盐和适当的白糖慢火炖。一定要用锅铲搅拌防止糊锅。多出来的豆沙分装在食品袋中放入冷冻室备用。豆沙成品不能太干燥，有点水分最佳。 　　2、糯米粉加水搅拌后，放入微波炉2分30秒左右，拿出搅匀后再放微波炉2分钟左右。如果糯米糕水分不足，中间你可以加少许水哦! 　　3、用豆沙裹住新鲜草莓，备用。 　　4、裹好的豆沙草莓豆用糯米糕包住后，放在淀粉上滚一圈，抖掉多余淀粉。这个过程是防止糯米互相黏住的过程。 　　5、最后切一半，装盘即。这可是不一样的甜点哦。：) 　　小

眼看着天越来越热啦！小编的内心一个声音在呐喊：冰激凌！甜筒！雪糕！可是市面上五花八门的雪糕冰激凌，香精多，奶味少，添加剂多，真材料少，吃上几口就腻不说，对老人小孩也是血糖和肠胃上的负担……可是没了可口的冰品，那还叫夏天吗？ 小编打算教大家一款“豆腐冰激凌”， 无奶油又低糖。 豆腐冰激凌 没有添加剂和大把糖精的负担， 把各种天然健康的食材搭起来， 就有无限种可能， 真材实料又营养， 小朋友也超爱！ 吃的时候再没负罪感， 口感还一级棒哦。 / 用料 / 豆腐 300g 香蕉 100g 豆浆100ml 蜂蜜（可不放） 适量 / 做法 / 1、把香蕉放冷冻室冻一夜。 2、豆

　　戚风蛋糕的名字听起来很威风，搭配花草茶作为下午茶点食用，更是给力。小编给大家介绍可可戚风蛋糕是怎样做的吧，下午茶不用再烦恼咯。 　　可可戚风蛋糕 　　原料：(18CM中空模) 　　可可粉15克、低筋面粉70克、普通鸡蛋5个、色拉油50克、牛奶50克、绵白糖70克、柠檬汁几滴。 　　烘焙： 　　170度，35分钟，下层，上下火。 　　做法： 　　蛋黄部分： 　　1、将蛋白和蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中，蛋白中不可混入蛋黄; 　　2、蛋黄中加入1/4绵白糖、色拉油、牛奶，用手动单抽打均匀; 　　3、筛入可可粉和低面粉，搅拌均匀，放置一边; 　　蛋白部分： 　　1、蛋白中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡状态，加入剩下砂糖的1/3，打至细腻的泡沫，再加入1/3糖，继续打至起纹路状态，把剩下的糖加入，继续打至干性 　　蛋白蛋黄混合：(准备混合面糊之前先去预

　　现在不少人都喜欢吃芋圆，不少专卖芋圆的店也多了起来。那么你知道芋圆的做法吗?芋圆怎么做才好吃呢?一起来看看如何制作美味的芋圆吧! 　　芋圆的做法 　　材料 　　芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖 　　做法 　　1. 紫薯去皮切块，芋头切块，地瓜切块，隔水蒸熟 　　2. 红心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克，用的时候匀成3份 　　3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合 　　4.蒸好的番薯芋艿 　　5. 先做红心地瓜口味的，红心地瓜捣成泥 　　6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速搅拌 　　7. 捏成团 不用很光滑哈 　　8. 加入红心地瓜泥 　　

奶酪也叫芝士-浓缩的牛奶，含蛋白质和钙量都会比较高，再加上吐司，5分钟搞定超级有营养的宝宝小点心，成品外表有点酥脆，内里满满的奶酪香味，一切开热乎乎的芝士溢出，嘿嘿，超级像巧克力熔岩蛋糕~ 适合宝宝年龄：18个月以上，可切成小片给宝宝食用哈。 难度：易 时间：5分钟 用具：刀、砧板、平底煎锅 小芽营养问答 宝宝奶酪的选购 不要买再制奶酪，首先在奶酪的包装上往往会写着“再制奶酪”四个字，或者看配方表，里面会包含“食品添加剂”字样。 建议买原制奶酪，原制奶酪的配方表，基本上是巴氏杀菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食盐。 奶酪基本会含盐，所以不能因为宝宝喜欢吃就给他/她很多，1岁以上建议每天吃20-30克为宜。 食材 做法及步骤图

这样的蛋糕，蛋糕房里可不会有哦，爱烘焙的们，快快给家人做起来吧。 食材： 黄豆一杯 抹茶糊17克 豆浆33克 鸡蛋3个 糖60克 低粉50克 抹茶粉10克 过程： 1.黄豆洗干净 2.倒入醇浆机里，加入700毫升水 3.设置湿豆键，将豆浆放凉备用 4.蛋白蛋黄分离，将蛋白分两次加入白糖，打成硬性发泡 5.抹茶粉加入17克，调匀 6.抹茶糊加入蛋黄中 7.倒入豆浆，拌匀 8.将低粉筛进去，用刮刀拌匀 9.蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀 10.倒入模具后，用力震出气泡 11.放入预热好的烤箱，150度烤

　　蜂蜜具有丰富的营养价值，而且味道甜甜的，受到很多小朋友的喜爱。小编推荐的这款蜂蜜小面包，含有淡淡的甜味，又有面包的松软，口感不错喔。 　　蜂蜜小面包的做法 　　面包原料：高筋面粉200克、酵母粉2克、盐1克、鸡蛋50克、牛奶80克、细砂糖40克、泡打粉1克(25x18厘米的一烤盘量) 　　底部沾料：低筋面粉5克、细砂糖10克、白芝麻10克 　　其他用料：色拉油1.5勺、蜂蜜1勺、水2勺、白芝麻5克 　　1.面包原料全部放在一起揉匀，揉至有薄膜的扩展阶段(此方子无油)，温暖处发酵，发酵至面团2—3倍大，拿出面团分割成6份，滚圆静置松弛15分钟，然后将面团擀成长圆形 　　2.从上向下卷起来，从中间切开 　　3.切面先沾一些清水，然后沾满混合后的沾料，然后将沾料向下，均匀排入抹了色拉油的烤盘里 　　4.将做好的小面包胚放入烤箱里(烤箱放一碗开水

　　乳酪除了可以制作成蛋糕以外，自制的乳酪蛋糕味道也是相当不错的。小编今天介绍的这款乳酪饼干小点，适合休闲的下午茶时光喔。 　　1.三角奶酪用勺子压扁，搅拌成糊状，加少许现磨黑胡椒或是西式香草粉(如罗勒、迷迭香等)一起拌匀 　　2.洋葱、小黄瓜切小粒，和奶酪一起拌匀 　　3.太平梳打饼干每片掰开成小方块，每块均匀的抹上一小勺混合好的蔬菜奶酪 　　4.将小番茄切成三角形的小粒，放置在奶酪上作为颜色点缀 　　5.开心果去壳取仁，放在保鲜袋里，用擀面杖压成碎末，取少许开心果碎均匀的撒在每个装饰好的奶酪饼干小点上，即可食用 　　烹饪技巧1、奶酪也可以直接抹在饼干上，省略掉蔬菜和黑胡椒等，但加了口感更丰富，蔬菜的品种可以根据自己的方便以及口味来调节。但不宜用水分太多的蔬菜，以免奶酪的味道被冲淡。 　　2、开心果碎可以用杏仁、花生碎代替，也可以省略不放，总之怎么组合都可以随自己的方便

　　你喜欢吃南瓜面包吗?这南瓜面包有浓浓的南瓜香味，如此香气逼人，美味的南瓜面包为什么不尝试下自己在家做做看呢?亲亲宝贝小编告诉你南瓜面包的做法! 南瓜面包的做法 　　材料 　　南瓜泥130克，面粉300克，面包机酵母1茶匙，糖40克，盐1/4茶匙，黄油20克。 　　做法 　　一、将材料除黄油外倒入面包机，用Dough功能，搅拌至第二次Deep Deep响，代表搅拌工作结束，下面的工序的发酵，此时，按关机按钮，再按开动按钮，放入黄油，让面包机重新搅拌，然后就让机器自己发酵到完成为止。 　　二、发酵好的面团放在案板上，揉搓片刻排气，再分成8等分，滚圆，用薄膜盖好，醒20分钟，再整形。 　　三、将面团滚圆后，先用小刀在面团上划十字，再在两划痕间划一刀，整成南瓜的形状，再插上辣椒蒂，是不是更象南瓜呢。 　　四、整好形后放入烤盘，盖上薄膜醒

　　很多朋友都喜欢喝酸奶，你吃过酸奶做的面包吗?用酸奶做的面包特别柔软，想尝试的你不妨来跟小编学学制作这款手撕酸奶排包吧。 　　材料：原味酸奶150克，面粉270克，鸡蛋液27克，黄油27克，糖 45克，盐3克，酵母3克 　　烘焙：烤箱中层，上下火，170度，16分钟。 　　把材料准备好，把除了黄油外的所有材料依次放进面包机里，选择和面30分钟，加入黄油，继续和面8分钟。 　　面包机揉面参见这里。 　　1、取出，滚圆，放进盆里，盖上保鲜膜，放进冰箱里，冷藏发酵24小时。 　　2、24小时后取出，这时的面团已发至原来的2倍大。取出回温30分钟左右，用手把面团里的空气压出。 　　平均分割成8等份。滚圆，盖上湿布或保鲜膜静止松驰20分钟。 　　3、取出静止好的面团，擀成椭圆形。 　　4、拉起面团由上至下卷成橄榄形，将收口处粘紧。并把两头捏得细小点。收口向下地排好在模具里。

　　大家有听过口袋面包吗?口袋面包来自中东地区，馅料的搭配非常自由，低热量，做法简单。赶快来看看小编是怎么做自己喜爱的口袋面包吧。 　　材料 　　高筋面粉200克，干酵母2克，糖0.5大勺，盐0.25小勺，橄榄油0.5大勺，水130g130克 　　口袋面包的做法 　　1.所有材料混合，搅拌成团再用力揉至均匀光滑的面团，进行基础发酵。 　　2.面团分成4等分，滚圆、松弛15分钟。 　　3.把面团擀成椭圆形的薄饼状，排在烤盘布上在温暖处进行最后发酵约30分钟。 　　4.烤箱连烤盘一起预热到250度(空的烤盘也要放进去一起预热，这点非常重要!)拿着烤盘布把面饼移到热烫的烤盘上，放烤箱中下层，烤4-5分钟即烤熟且膨胀成中空状。 　　5.出炉，放置稍凉后切成两半，就可以包入馅料食用了。 　　小诀窍 　　馅料可以用炖肉炖菜、火腿、鲔鱼、各种生菜、千岛酱、cheese等等，总之自

　　夏天要来了，又是荷花盛开的季节。你吃过像荷花活灵活现的甜品吗?今天小编推荐一款荷花酥，光是外表就够吸引人了，更何况它松软酥脆的口感呢? 　　材料 　　小麦面粉240克　低筋面粉200克　绿豆沙400克调料　水124克　猪油 炼140克　白砂糖36克　红曲粉适量 　　荷花酥 的做法 　　1、水油皮配料(普通面粉120克、水62克、猪油20克、白砂糖18克)放盆中，和成柔软的面团，盖保鲜膜醒30分钟 　　2、红色水油皮配料(普通面粉120克、水62克、猪油20克、白砂糖18克、红曲粉适量)放盆中，同样活成柔软的面团，盖保鲜膜醒30分钟 　　3、油酥配料(低筋面粉200克、猪油100克)放盆中，揉成油酥面团备用;醒好的面团放案板上揉匀 　　4、水油面团和红色水油面团分别分成十个均匀的小剂子;油酥面团分成20个剂子 　　5、拿一个水油皮剂子按扁，放一个油酥剂子，捏紧封口，收

秋天，正是红薯大丰收的时候。用红薯代替一部分主食吧。 红薯的种种好处，估计已经是地球人都知道的秘密了。 就爱美的女人来说，估计就喜欢它低脂肪、低热量吧！ 红薯富含膳食纤维，这种纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增加肠道的蠕动，有利于减肥、排毒哦。 红薯的营养非常丰富，但是他有一个大缺点，就是缺乏蛋白质。 于是美美用蛋白质含量在农作物中遥遥领先的莜麦粉来和他搭配。 莜麦粉也是一种含糖量低的粗粮，但是它的蛋白质含量远远超过了大米和小麦哦。 就外形来看，这款用紫薯泥和红薯泥裱花的红薯蛋糕，是不是可以以假乱真呢？ 这下，美食和减肥终于可以兼得啦！ 爱美的你，一定不要错过呀！ 食材： 蛋糕材料：红薯130克 莜麦粉110克 泡打粉3克 植物

在很多点心里我们都会用到红豆沙，虽然市售红豆沙口感也不错，价格又便宜，但是要想更健康更好吃，还是自己动手做红豆沙吧！ 原料：红豆500克、白砂糖450克、花生油220克 做法： 红豆提前清水浸泡一晚。 红豆放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟，关火加盖闷30分钟，在开小火不盖盖子煮至红豆全部开花。 将红豆以及煮红豆的水放料理机里分次打成红豆泥。红豆水不要加的太多，加太多红豆水后续炒豆沙需要炒很久才能将豆沙里的水分炒干，如果红豆水加的太水料理机转不动，所以红豆水适量就好。 将打好的红豆泥加入全部的糖小火炒至糖融化。糖融化以后豆沙会变得很稀，而且锅里会不停的翻泡豆沙泥四溅，这个时候要开小火，锅铲快速不停的翻炒花圈

新口味甜品小吃做法几步轻松搞定－油炸冰激凌听着就想吃 主料：吐司片4片 、鸡蛋1只、冰淇淋1盒 油炸冰淇淋--超级简单的甜品的做法步骤 1. 准备吐司片若干（吃几个就备几片），冰淇淋一盒（要刚从冷冻室里拿出来的哦~手脚不麻利的话，冰淇淋会化的），擀面杖一根，小碗一只 2. 用擀面杖将吐司片擀瓷实。 3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。 4. 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。 5. 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。 6. 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出；吐司其他部分别丢掉，可以吃的~ 7. 将鸡蛋打成均匀的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。

　　虽然土司面包没有其他特别好吃的材料，就是最简单的材料面粉和牛奶等食材。但是，要真正把土司面包做得好吃，是有窍门的喔。小编今天就教大家如何做好吃的土司面包。 　　食材 　　高筋面粉400克　牛奶220毫升　　奶粉50克　　食材高筋面粉400克　　牛奶220毫升　　奶粉50克 　　鸡蛋1个 酵母1汤匙　　糖1汤匙　　盐1茶匙　　黄油40克 　　方法/步骤 　　1、牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀 　　2、倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍 　　3、将发好的面团加入黄油，再次揉搓。 　　4、至面团能撑开不破。 　　5、再次静置发酵至2-3倍大。 　　6、发好的面团，分三份，擀成长条，卷起。 　　7、平放在事先抹好油的烤盘内。 　　8、让其发酵之3倍大。 　　9、入烤箱325F，20分钟，取出脱模，用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器

　　叶形烤饼曾是法国中心过圣诞节的必备食品，与意大利的佛卡夏有异曲同工之妙。究竟这种叶形烤饼怎么做呢?快来看看小编的推荐吧，适合作为下午茶点心喔。 　　叶形烤饼 　　食材： 　　A、高筋粉200克、低筋粉50克、细砂糖10克、盐1/2匙、即溶酵母2克、水150克、无盐黄油10克 　　B、橄榄油2大匙、黑胡椒、干燥百里香、罗勒适量 　　做法： 　　1、将A揉成延展性的面团 　　2、盖上保鲜膜基础发酵完成后，将面团分割成7份，盖上保鲜膜松弛10分钟 　　3、将面团擀成0.3-0.5cm的片状，放入烤盘 　　4、在面团表面均匀地抹上橄榄油，撒上适量的盐和香草，在面团上割数个刀口，用手将面团边缘向外拉，最后发酵20分钟。放入预热好的烤箱，170度烤约20分钟。

　　甜品具有美容养颜的功效，女性多吃有利于肌肤的美白喔。特别是炎炎的夏日，更要多吃滋补的甜品，合理食用甜品，具有意想不到的效果呀。 　　这三种美容养颜甜品的DIY，主要成分为燕窝和雪蛤，这两种都是对女人非常有滋补作用的食物。而有这两种食物制成的甜品，具有健脾补气、补血养颜、健体润肤、长肌肉的功效;另外，若身体虚弱、血气不足、面黄肌瘦、气喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作为食疗。 　　藕粉炖燕窝 　　【营养分析】 　　燕窝：燕窝具有很高的营养价值，是极其珍贵的山珍海味滋补品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、铁和钙等对人身有益的物质。 　　藕粉：藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好。 　　【制作步骤】 　　原料：藕粉、燕窝 　　制作： 　　1、藕粉先用少许凉开水化开，不能有小的白点，再加入适量白糖，然后冲入沸水，搅拌成粘稠状; 　　2