怎么做桃酥最好吃呢?只要按照下面小编整理的做法一步一步做,一定可以做出松脆可口的桃酥,大家都来试试吧!
主料:低筋面粉260克,杏仁粉30克
辅料:鸡蛋30克,苏打粉2克
调料:色拉油110克,淡奶油30克
杏仁桃酥的做法
1.准备好所用食材。
2.取一大碗,加入白糖、色拉油、鸡蛋液、淡奶油。
3.搅拌均匀至糖融化。
4.筛入低筋面粉、杏仁粉和小苏打。
5.用刮刀慢慢拌匀。拌成光滑的面团。
6.把面团分成15克一个的小面团。
7.码放在烤盘中。
8.盖上保鲜膜。
9.用月饼模压出图案。
10.烤箱预热10分钟,160度上下火25分钟。
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