适逢周末,睡个懒慵慵的午觉后,最美好的事情莫过于吃个轻松的下午茶了。如果加上自己亲手制作的甜品,更是愉悦的享受。小编推荐一款自制饼干蛋糕:免烤巧克力方块饼干蛋糕。
材料
原料:
材料A:
马里饼干。。。200g
牛油。。。。。125g
烤香杏仁片。。50g
烘焙用巧克力。250g
材料B:
烘焙用巧克力。。100g
做法
1)马里饼干放入大碗中压碎。
2)将饼干碎加入杏仁片拌勻。
3)巧克力隔水煮溶,加入牛油拌至完全溶解。
4)煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。
5)将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。
6)將材料B的巧克力隔水煮溶,倒在饼干上,放入冰箱一小時再取 出切块。
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