蔓越莓成为了蛋糕制作者的宠儿,这不仅因为它鲜艳的外表,更因为它清新的味道。今天小编给大家介绍一款甜品---蔓越莓花生椰丝球,口感软绵绵的,最受女生欢迎了。
材料
蔓越莓干40克 花生15克 鸡蛋白(25克调料) 奶粉15克 椰蓉140克 牛奶20克 黄油50克 糖粉50克
蔓越莓花生椰丝球的做法
1、将黄油软化成泥状倒入盆中,倒入糖粉,拌匀;将蛋清倒入图1中,拌匀
2、将牛奶倒入图2中,拌匀;将椰蓉倒入图3中,拌匀
3、将奶粉倒入图4中,拌匀;将蔓越莓干(朗姆酒浸)沥干水份倒入图5中,拌匀;
4、将花生碎倒入图6中,拌匀;盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
5、烤箱提前预热15分钟,145度;烤盘铺油纸,将图8步骤分割成每个20个的剂子,揉圆,整齐的摆在烤盘上,上下火,中层,烤25-30分钟
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