很多人都喜欢吃华夫饼,因为华夫饼又香又酥软。而且华夫饼还能配上各种酱,像巧克力酱、蜜糖、草莓酱等。更加吸引了!下面,亲亲宝贝小编告诉你华夫饼的做法!
华夫饼的做法
这个量的材料一次的成品为八块,这是浅颜色的华夫饼。
材料
鸡蛋150g(3个左右) 细砂糖40g盐5g牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g(溶化) 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行,中小火,每一面烤4min)
做法
1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化
2.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒
3.加入溶化的黄油,搅匀即可
4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可
小诀窍:
想要颜色深点的,好吃点的,可以分别在面糊里加入蓝莓果酱和香葱,随自己喜欢的口味
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!