你知道吗?吃面包也可以很养生喔,自己搭配食材制作面包,看看小编推荐的养生面包----红糖蜜枣葵花籽面包,新鲜美味喔。
食材:高筋面粉200g、牛奶130ml、即发酵母2g、盐1/4小匙、橄榄油5ml
做法:
1.将所有材料揉至扩展阶段,附保鲜膜一次发酵40分钟
2.将面团排气,放置15分钟后擀成长方形
3.面片上刷一层橄榄油,均匀撒上过筛红糖,红枣干碎和葵花籽仁,卷成圆柱状
4.将圆柱体面团平均切9份
5.排入模具内,二次发酵50分钟
6.放入预热好的烤箱,中层,190度,20分钟
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