奶油面包的做法 奶油面包怎么做好吃

　　你喜欢吃奶油面包吗?你知道奶油面包的做法是什么吗?其实，奶油面包的做法不算复杂，大家可以根据以下的步骤来参考学做一下!

　材料

　　高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克

　　做法

　　1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

　　2.发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。

　　3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

　　4.在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。

　　5.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。

　　6.奶油打发，装裱花袋里。

　　7.面包放凉后，用刀从中间剖开一条缝，挤入奶油即可。