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蛋糕的做法:香浓巧克力蛋糕

2013年07月22日 10:05 阅读次数:472
最普通但又最受欢迎的蛋糕莫过于巧克力蛋糕了,造型多变,味道一级棒。小编今天教大家做一款随时可以食用的香浓巧克力小蛋糕,快来试试吧。

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  材料

  巧克力植物牛油鸡蛋 砂糖 生粉

  香浓巧克力小蛋糕的做法

  1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶,拌匀成酱。

  2、1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫,入巧克力酱及水拌匀,30g低粉筛入成糊。

  3、模内涂一层薄油,筛入少许生粉,蛋糕糊入模中约8分满。

  4、放冰箱冷藏30min。

  5、烤箱预热220℃,5min即可。

蛋糕的做法:香浓巧克力蛋糕

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