最适合小朋友的蛋糕：火腿蔬菜咸味蛋糕

　　很多小朋友都喜欢吃蛋糕，特别是那些配料比较多的蛋糕喔。今天，小编推荐一款最受小朋友欢迎的火腿蔬菜咸味蛋糕，味道特别，而且营养丰富，是妈妈们挑选给小朋友食用的首选喔。

　　材料 低筋面粉 100克　　高筋面粉50克　　鸡蛋3个　　火腿1根　　玉米(鲜)1小块　　洋葱小半个　　红椒半个调料　　色拉油4大勺　　食盐2小勺　　牛奶2大勺　　胡椒粉少许

火腿蔬菜咸味蛋糕的做法

　　1、将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀;将粉类过筛，倒入鸡蛋液中切拌均匀

　　2、将馅料拌入面糊中;将面糊用汤勺舀入模具中，震平表面

　　3、烤箱预热好，150℃10分钟后取出，用小刀在中间切开，转135℃25分钟，烤熟为止

　烹饪小技巧

　　1、将馅料裹上薄薄一层面粉，使馅料拌入面糊中不会沉到底部;

　　2、用小刀切的时候，可以划深一点;

　　3、用牙签刺探，若牙签上没有黏附面糊，表明已经烘烤好了。