有空的时候可以自己在家做些小甜点小饼干,作为早餐或者下午茶都是最佳的选择。小编今天推荐的薰衣草饼干,味道清香,快来试试吧。
薰衣草饼干的做法:
材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙)
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。
2.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌
3.一个鸡蛋,打散后加入,加入泡过的薰衣草。
4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。烤箱预热175度。 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。
注意,最好不要弄得太薄了。 175度,大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。 建议中途拿出来,换个方向继续再烤,这样可以受热均匀些。
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