营养早餐饼：红糖土豆饼

　　妈妈们有没有为每天做早餐给小孩吃发愁呢?小编建议自己自制一些营养的早餐饼，例如这款红糖土豆饼，香甜酥脆，加点芝麻，大人小孩都爱吃喔。

　　原料：

　　土豆、糯米粉、红糖、熟白芝麻、植物油。

　　做法：

　　1、土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟;

　　2、蒸熟的土豆压成泥状;

　　3、加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团;

　　4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料;

　　5、把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状;

　　6、放入平底锅中，用小火煎制，煎至两面微黄即可。