宝宝最爱的巧克力豆饼干做法

巧克力豆饼干，很多小孩子都喜欢吃哦!那么在家里妈妈们怎么做巧克力豆饼干给小孩子吃呢?下面，亲亲宝贝小编告诉你巧克力豆饼干的做法!

主料

　　黄油160g红糖130g

　　鸡蛋65g 低粉270g

　　小苏打粉1/4小匙 耐高温巧克力豆80g

　　巧克力豆饼干的做法步骤

　　1. 黄油加入红糖打发呈绒毛状

　　2. 加入鸡蛋，再筛入粉类拌匀

　　3. 加入核桃仁和巧克力豆拌匀成团，放入冰箱冷藏30分钟

　　4. 将面团分成每个约20g，整成薄饼排入烤盘

　　5. 烤箱预热175度，中层上下火约20分钟。

　小贴士

　　巧克力豆可以用巧克力碎替换

　　红色那里原配方用到的是碎核桃仁65g，巧克力碎65g。

　注意：

　　1、黄油的打发温度不要低于20度。

　　2、鸡蛋也要在室温下放30分钟以上。

　　3、巧克力豆烤好后，可能会有些融化，不要碰它，冷却后会自然凝固。

　　4、不太喜欢吃甜的，糖量还可以减少10克。