绿茶控不妨试一试：绿茶曲奇的做法介绍

　　你是一个绿茶控吗?绿茶曲奇是否合你的胃口呢?其实绿茶曲奇的做法并不难，自己可以在家做做看，下面亲亲宝贝小编告诉你绿茶曲奇的做法吧!

用料

　　低筋面粉 145克(约1+1/2杯)

　　绿茶粉 2克

　　奶粉 15克(2大匙)

　　黄油 120克

　　糖粉 40克(5大匙)

　　细砂糖 30克(2+1/2大匙)

盐1/4小匙

　　鸡蛋 35克(半个)

　　奶 16克(1大匙)

　做法：

　　1. 将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解

　　2. 分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀

　　3. 面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌

　　4. 烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距

　　5. 180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存