一款香甜美味的点心是下午茶的好搭档，板栗戚风蛋糕是个很好的选择，下面来看看板栗戚风蛋糕的做法。 板栗戚风 食材 熟板栗80克、低筋面粉60克、牛奶60克、食用油30克、糖粉10克、鸡蛋3个 标签 手指食物、加餐零食、不爱主食、不爱吃蛋、西式烘焙、12m+ 难度 ★★★ 1、 准备好所有食材。 2、将熟板栗处理成碎末。 3、鸡蛋洗净，分离蛋黄和蛋清。将蛋清放在无水无油的容器中，放进冰箱冷藏。 4、蛋黄打散，加入牛奶、食用油，搅拌至充分乳化。 5、在蛋黄糊中依次加入过筛的低筋面粉、板栗碎，搅拌均匀。 6、分三次在蛋清中加入糖粉，搅打至提起打蛋器出现小钩，晃动不掉。 7、

好吃又健康的燕麦饼干怎么做？宝妈会做燕麦饼干吗？饼干是很多小朋友都超级喜欢吃的零食，但是市面上很多饼干都含有各种添加剂，糖分含量也很高，宝宝吃了容易产生龋齿等问题。因此，麻麻们不如自己亲自为宝宝制作一款健康美味的饼干。 所以今天让教大家自制燕麦饼干，不仅简单易做，关键是燕麦当中，含有丰富的B族维生素和膳食纤维，是很好的润肠通便的食材哦。 健康的燕麦饼干 食材准备 快熟燕麦100g 低筋面粉70g 椰蓉50g 玉米油50g 鸡蛋1个(约50g) 牛奶25g可加50g糖 做法步骤 低筋面粉过筛 加入燕麦片、椰蓉，混合均匀 鸡蛋打散依次加入玉米油、牛奶搅匀，倒入混合的燕麦中 搅拌均匀即可

今天，小编为大家带来一道甜品——桂花红糖芋头！它不仅卖相好，还可以滋阴润燥，健脾和胃，特别适合老幼体弱者食用，那么，我们学起来吧！ 准备材料 芋头、红糖、藕粉、桂花 1、将芋头去皮，切块！ 2、冷水入锅，将芋头放入，用大火煮开，然后用小火慢炖，直到煮烂。 3、加入红糖，搅拌均匀！ 4、将藕粉用少量凉水调开！ 5、倒入锅中，反复搅拌，待糖水出现粘稠状即可。 6、放入桂花，完成。 营养功效 芋头：中医认为芋头性平，人人适合。而且它益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力。 红糖：性甘甜、温润、无毒，入肝、脾经，能够润心肺、健脾暖胃、益气补

中秋节当然要吃月饼啦！传统的月饼都是烘烤制作的，那么做起来就得有烤箱。这么看来，冰皮月饼更加简单好操作，而且一口一个完全吃不腻。 这次小编带来了超好吃芝士榴莲冰皮月饼的方子，保你一学就会。赶在中秋节前学起来，好在家人朋友面前炫炫技。  榴莲冰皮月饼 制作馅料 【材料】榴莲肉250g，奶油奶酪20g，黄油16g，吉利丁片1片 【步骤】 1.首先冷水浸泡吉利丁片，使其软化。 2.取250g左右的榴莲肉和20g的奶油奶酪，用叉子稍微压碎。（喜欢细腻一点的可以使用搅拌机打碎，但是用叉子按压可以保留一点果肉的感觉，吃起来更带感） 3.称取16g的黄油块，热一下平底锅后放入黄油块，使其融化。

原来生日蛋糕还能做出这么多新花样~不用裱花还美到爆呢～ 鲜花蛋糕 这个蛋糕将是生日聚会最美的装饰了。 配料： 2包蛋糕粉（此方选用柠檬） 6个鸡蛋 一瓶雪碧 香草糖霜适量 食用花卉 1.准备材料。 2.将蛋糕粉，鸡蛋和雪碧放在一个大碗里，然后用搅拌机搅拌均匀。 3.将蛋糕糊倒入四个模具，烘烤。 4.冷却后，将四个蛋糕叠加起来，每一层抹上奶油。 5.晾干。 6.在蛋糕侧面均匀地抹上一层薄的奶油，冷藏30分钟。 7.插上食用花卉装饰周侧。 完成了。 切块。 摆拍。

对于想减肥的朋友而言，总是有些嘴馋，想吃东西，那么吃什么能减肥呢？新手也能0失败轻松学会的减肥小吃零食 低脂燕麦饼干|健康又美味~ 跟着甜品做法小编一起来制作减肥小吃零食饼干吧！ 减肥又嘴馋 看到了这个饼干 简单方便就做了 但是我降低了一半的糖度 刚烤出来吃没有甜味 越嚼越香 第二天再吃竟然就甜了 下次直接把糖去掉好了 食材 燕麦片170g 鸡蛋一个 蜂蜜20g 糖20g 脱脂奶粉10g

想吃甜点没有烤箱，没有模具怎么办？免烤免模具学做甜点小吃点心做法， 用小小馄饨皮就搞定可口酥脆香甜苹果点心~ 看一眼就能让你学会的甜品配方哦~ 1：苹果去皮、去核，切丁备用。 2：加入适量白糖、面粉、肉桂粉，少许盐，搅拌均匀。 3：鸡蛋液打散，刷在馄饨皮的每条边上。 4：舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下部，两侧边各留下一个边界，将馄饨皮卷起来。 5：锅里倒入色拉油，烧至六成熟，开始冒烟的时候，将苹果派下油锅，炸至金黄即可取出。 当然，里面的水果可以随季节或自己的口味随意变换哦~

烘焙精致甜品6寸冰凉香醇慕斯做法，0失败照着做就成功的巧克力慕斯蛋糕，好吃的不要不要的~跟着甜品做法小编制作美味夏日甜品 食材 鸡蛋（6寸）3个 细砂糖60克 牛奶40克 玉米油35克 低筋粉60克 可可粉20克 动物性淡奶油250克 奶油奶酪50克

烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法，这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂，但照着做就会成功哦，值得你试一试~ 主料 可可味蛋糕：八寸 蛋黄4个 玉米油40g 牛奶（或豆浆）60g 盐1g 蛋清3个 细砂糖60g 低粉80g 可可粉10g 芒果慕斯层： 芒果泥400g 细砂糖30g 淡奶油400g 酸奶100g 盐1g 柠檬酒（或柠檬汁）15ml 吉利丁片20g 牛奶50ml 奶酒液（抹蛋糕层）： 牛奶50ml 柠檬酒（或朗姆酒）10ml 芒果切块：100g左右 做法步骤 1. 先制作可可味蛋糕胚子：蛋黄打散加入玉米油乳化均匀，然后加入牛奶拌匀。 2. 筛入混合好的可可粉，低粉和盐。

很多人都觉得做甜品难……今日推荐这款简单到爆的冰爽甜品做法相信你一定会喜欢的，只要有一口锅就可以做的免烤夏日甜品冰爽糯米糍，下班就回家做吧~ 火龙果糯米糍 前一阵子做的芒果糯米糍非常受欢迎，所以趁着现在红心的火龙果上市又赶紧做了这款粉粉的火龙果糯米糍，嘿嘿，颜色有点嗲吧，如果再勤快一点，还可以芒果、绿茶的一起做，好几种颜色用来做招待客人的下午茶点是非常不错的选择。 火龙果，汁多味甜，可以排毒解毒、美白肌肤，还有预防便秘、增加骨质密度、降低胆固醇等功效，特别是红肉的品种还富含花青素，所以适量地食用对身材非常有帮助。 材料 红心红龙果一个（一半取汁100克） 糯米粉100克 玉米淀粉15克 糖粉20克 练乳50克 玉米油15克 椰蓉适量 做法

前段时间，我的美食群里掀起了蒸小米糕热潮，我看着他们一个个的成品，我被馋倒了，我反应慢，这次做的小米蛋糕，不完美，但很好吃。 平时做蛋糕都是用低筋面粉，这次的小米蛋糕没有用面粉，小米经常用来煲粥小米粥，小米有滋阴养血，调理身体，还有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效，用小米做的蛋糕口感软糯，很有风味，小米蛋糕是蒸的，好吃不上火，吃惯了烤蛋糕，换换口味做小米蛋糕吧。 小米 120克 鸡蛋 3只 砂糖 30克 柠檬汁 少许 1 小米提前一晚浸泡 2 鸡蛋分离蛋清和蛋黄 3 蛋清加入几滴柠檬汁，分3次加入砂糖，将蛋清打发至硬性发泡

夏天来了，各种丰富的热带水果也纷至沓来，樱桃可谓既有颜值，又有美味的集合体。今天就利用樱桃来做一道酸甜可口的樱桃挞。 主料： 绿菜粉————————1包 （或者用5克抹茶粉或者不放） 低粉————————100克 黄油———————— 50克 鸡蛋液——————— 20克 白糖———————— 20克 糖粉———————— 30克 樱桃————————150克 制作步骤： 1.樱桃去蒂去核，一切为四。 2.加入白糖腌制。 3.黄油室温软化。 4.加入糖粉，翻拌均匀。 5.加入蛋液翻拌均匀 6.低粉过

学做几款凉爽甜品糕点制作，不仅吃起来惬意，做起来更轻松没难度，和甜品做法小编快一起动手做起来吧，这些糕点做法简单方便，放冰箱冻一冻，那感觉棒极了~ 橙汁蒸木瓜 木瓜1个（300 -400克左右），橙子4个，枫糖浆20克（如果家里没有，也可以用蜂蜜、炼乳等代替），椰果适量。 做法 1．用削皮器将木瓜的表皮削干净，然后放在清水下洗干净。 2．纵向用刀将木瓜一切两半，用勺子挖去里面的黑籽。 3．将每半个木瓜切成宽1.5厘米左右的成条，整个木瓜大概能切出来8-9块。 4．将切好的木瓜条一左一右交叉着放在耐热的盘子里。 5．橙子去皮去核后放在料理机里榨出新鲜的橙汁。将橙汁倒在盘子里，量控制在橙汁不会撒出去即可。 6．在木瓜条表面罩上一层保鲜膜，一定要将膜完全覆盖住整个盘子，将盘子里的

甜品做法推荐这款：烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕，特别的简单易学 趣味又好玩，赶紧试试吧～ 这是一款特别简单却又好玩的蛋糕，在饼干底里拌入充满童趣的跳跳糖，让醇厚的巧克力味更多了一份灵动，你永远不知道下次的跳动会在哪儿，只想再多吃一口~ 食材 淡奶油 350g 黑巧克力 350g 细砂糖 15g 白兰地

做刨冰甜品不用刨冰机？ 居然只要把叉子 这也太逆天了吧 夏日来上一杯红豆刨冰 甜甜冰冰的味道简直爽歪歪， 再加上色彩丰富、口感Q弹的芋圆， 吃着这样的冰爽甜品幸福爆棚呀～ 本周要推各种芋圆的做法 各种圆子学起来 ▽ 自制多色芋圆 / 食材 / 芋头280g、紫薯300g、南瓜or红薯300g 糖粉or白糖、木薯粉120g、土豆淀粉30g、水 / 步骤 / 1、将芋头、紫薯、南瓜/红薯去皮洗净，隔水蒸熟； 2、分别碾成泥并加2匙糖粉拌匀； 3、分别加入木薯粉和土豆淀粉，揉成团，成团不粘手即可； 4、将面团揉搓成长条，切成1.5cm的小段，两端搓圆；

居然把土豆做成洋气家常甜品，绝对的好吃漂亮简单易学，没想到吧－这几款甜品都是用土豆泥做成甜品哦～赶紧试试吧～ 不比低筋面粉奶油做的差 健康又美味～ 和传统甜点相比，用土豆泥为原料制作出的甜点口感更为绵密，还会带有一股天然的奶香味。土豆泥便于准备、储藏和可塑性极高的特点，也使它越来越受到青睐。 当然，土豆泥不止能用来做西式的甜点，在我们大 中 华的甜点界，土豆泥也能占友一席之地哦。 下面就给大家介 绍3款土豆泥甜点，快点学起来吧。 -- 土豆泥魔方 -- 食材： 土豆泥粉100克、黑、白芝麻各5克、广东叉烧50克、芝麻油10克、芝麻酱10克、甘笋30克、香芹30克、鸡蛋1只 做法： 1.将甘笋、西芹、叉烧切碎后用芝麻油炒香，加

学做随时随地分分钟就做好的五种清爽优格酸奶杯甜品做法，可不要贪杯哦～甜品做法推荐最适合～

学做超Q糕点甜品的做法－千层蛋糕~这款蛋糕是不用裱花的哦，简单美味就这么简单～如果喜欢可以放点水果和果酱搭配着吃～ 材料/material 制作/process

烘焙入门级甜品做什么好？4分钟教你制作不比甜品店差的香蕉班戟甜点做法还是初学者的你很适合，操作简单又不需要烤箱，赶紧试试吧～ 所需材料 低筋面粉……35g 生粉……5g 鸡蛋……2个 白砂糖……20g 清水……40g 椰浆……60g 牛奶……60g 香蕉……1条 鲜奶油……150g 细砂糖……15g 所需工具 搅拌盆／刮刀／筛网／不粘锅／电动搅拌机 所需时间 30mins 难度系数 ★★☆☆☆ 具体步骤 .1. 将低筋面粉、生粉、鸡蛋、白砂糖、清水、椰浆和牛奶倒入搅拌盆中，搅拌均匀； .2. 面浆过筛，呈现细腻无颗粒状态；

对于刚刚学做面包的朋友而言，做一下几款面包在合适不过了～烘焙8种纯手工经典基础款面包做法，做出来的面包又香又软…没有厨师机…没有面包机…纯手工……每次揉面都觉得手要脱臼了…… 北海道吐司 一次吃不完的话可以切片后用保鲜袋包好放入冰箱冷冻，下次吃的时候放在平底锅里煎一下，或者烤箱150度烤几分钟回温就好，依然非常的柔软。 用料 牛奶(100克)、淡奶油(80克)、全蛋液(35克)、糖(40克)、盐(4.5克)、奶粉(15克)、高粉(270克)、低粉(30克)、酵母(5克) 步骤 1、所有材料依次放入面包机，启动揉面程序。 2、启动4个揉面程序揉至完全扩展阶段。 3、揉好的面团收圆后，在面包机里发酵70分钟。 4、发酵至原来的