自古以来，“蛋酒”就被认为是治疗感冒的良方。因为它确实具备许多优点，例如能补充蛋白质、帮助身体恢复温暖与气血的运行。只可惜，不善喝酒者无法充分地体验其益处。切忌过度饮用，且小心饮酒后，体温快速上升、出汗，反会有导致体温迅速下降的情形。如果喜欢柠檬汁、柳橙汁等，不妨加些姜一起喝，同样可以发挥功效。

感冒初期 喝这10款饮品快速遏制病情发展

　　蛋酒

　　将1杯量的日本酒或威士忌、白兰地等无色透明的蒸馏酒，加热至摄氏70度左右，待酒精蒸发后，再放入一颗蛋，趁其形状尚未固定前，迅速搅拌，接着仅须选择放入砂糖、蜂蜜或麦芽糖其中之一即可。

　　蛋奶酒

　　准备一颗蛋、1～2大匙的白兰地与少许糖，充分搅拌后，加入半杯的牛奶即大功告成。若要以白葡萄酒替代白兰地，就得减少牛奶的量。

李子汁

　　将晒乾的李子(Prune)清洗后，放入水中烹煮，再加入少量的糖与自己喜欢的洋酒即可。

　　红枣汤

　　以红枣10公克、水3杯的比例放入锅中熬煮，等水煮成剩下半锅时，再放入一瓣切片的柠檬即可。

　　乳酪汤

　　将1/4颗洋葱切细后，以1/2小匙油拌炒，然后倒入3/4杯的高汤或水(汤块)熬煮，再满满地铺上乳酪条与切碎的西洋芹。如果喉咙不痛，还可撒些胡椒粉、辣椒粉与肉豆蔻香料提味。