荷藿薏仁粥可防空调病
材料:
鲜荷叶100克、藿香30克(干品,鲜藿香则用嫩茎叶50克),加水800毫升,
制作方法:
煮沸后,小火再熬20分钟,滤去渣,取药液约500毫升;
食用方法:
用此药液与薏仁100克煮成稀粥。早晚各吃1次
膳食营养作用:
荷叶既芳香化湿,又清热解暑,是夏日的解暑佳品。配藿香能增强芳香化湿的功效,其性味辛温,又能疏散外寒。薏仁健脾利湿,使暑湿从小便而去。现代研究,薏仁还有增强免疫功能,提高适应能力的作用。所以本方对从高温环境进入空调房间,因适应力差而出现类似感冒风寒的症状者,有很好的防治效果。