一次要喝350毫升以上才有作用

　　既然啤酒中含有“抗感冒药”，那么喝多少啤酒才能起作用呢?

　　日本研究人员表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量极少，人们必须喝下30罐12盎司(350毫升)的啤酒，才能达到对抗感冒病毒的效果。而350毫升的啤酒，已经有大半瓶了。关键是蛇麻烯的苦味也让很多人觉得难以忍受，无法下咽，特别是对小孩子而言，因为他们具有敏锐的味觉，对这种苦味更为敏感。

　　因此，科学家希望能研发出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精类饮料，以帮助人们抵御冬季感冒。

　　医生不赞同靠喝啤酒来治病

　　蛇麻烯虽然能对抗感冒，但三医大新桥医院儿科医生蒙萌并不赞同大家靠喝啤酒来治病：“临床上所用的药都是经过严格的安全检验的，而蛇麻烯中的化学物质，至少在儿科用药上还没有经过安全检验，所以孩子最好不要吃。大人也不能把自己当成一种没有经过安全检验的药物的试验品。”

　　蒙萌说，临床上小孩感染合胞病毒的病例较多，一般采取对症治疗就可以了。如果仅仅只是病毒感染，吃一些抗病毒的药就OK，如果合并有细菌感染，就需要吃点抗生素了。

　　喝啤酒有好处，但不要过量

　　虽然光靠喝啤酒治病不是太靠谱，但啤酒中的一些物质，对健康确实有帮助。西班牙巴塞罗那大学附属医院啤酒研究专家埃特鲁奇研究认为，少量喝啤酒有多种保健作用：

　　啤酒富含多种自然抗氧化剂和维生素，有助于防止心脏病和肌肉恢复。

　　啤酒花含有多酚类物质，可降低血脂、抗击癌症和杀灭病毒。