风寒咳嗽：普通米粥祛寒健脾

　症状：风寒咳嗽与风寒感冒相伴而生，只是要看风寒引起的主要症状是感冒症状，还是以咳嗽为主。风寒咳嗽时，病人常有舌苔发白，痰稀白黏，并伴有鼻塞流涕的症状，因此应该吃温热、化痰止咳的食物。

　适合喝的粥：在中医学里，粥的第一功效是健脾胃，以前我们传统意义的粥，就是以各种米作为底子煮制的粥，其中以谷类和淀粉为主，其对于调理脾胃有特别的功效;但随着我们生活的改变，现在很多粥已经不是传统意义的粥，比如南方的皮蛋瘦肉粥。另外，很多粥也不是煮制的，而是将谷物豆类粉碎后加热冲出来的，这已经不是传统意义的粥。

　　如果是感冒后喝粥的话，还是建议食用火上熬出来的粥，营养更容易消化吸收。如果是风寒咳嗽的话，喝的粥就简单许多，普通米粥都可以，以米打底子的粥，本身就可以祛寒健脾，让正气存内，从而起到一定预防感冒的作用，而早期的风寒咳嗽、关节酸痛，喝粥时可以放些山药、红豆或薏米，外加些许姜丝儿，效果都不错。

　　风热感冒：薄荷粥清热发散

　症状：风热感冒又叫热伤风，是夏秋两季常见的病，和风寒感冒正好相反的是，风热感冒发热重，恶寒轻，鼻涕浑浊甚至发黄，身上出汗很多，烦躁口干，舌苔是黄色的，因此，在喝粥的时候要稍微注意些，加入一些清凉的东西。

　　适合喝的粥：像香菜粥、葱姜粥就不适合风热感冒的人食用，否则会适得其反。得风热感冒的病人，要将些性寒的东西加入其中，比如薄荷叶。薄荷是个辛凉的药物，辛能发散，凉能清热，因此能起到疏散风热、清利头目的作用。具体的做法是先将薄荷叶放入水中煮，然后把薄荷叶渣滓倒掉，留下薄荷汁。然后再煮粥，把冰糖、薄荷汁倒进去即可。

　　另外，如果不喜欢薄荷的气味，也可以将百合、菊花、杏仁、绿豆等加入到粥里面 ，也可以起到一定的作用。喝粥的时候要“啜饮”，就是趁热一点点喝，能起到暖胃的作用，不要等凉了再去喝，那样对胃很不好。