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两款食疗防感冒

2013年07月12日 09:45编辑: liaofang来源: 新民网
导读: 感冒是常见的疾病之一,预防和治疗同样重要。尤其是在夏天,天气炎热,空调风扇让人们的体质变差更容易感冒。想更好的防治轻微的感冒,试试下面两款食疗方法吧。

  夏日,身处火炉之城的武汉人大多呆在空调房里,体质稍差贪凉过度容易感冒。感冒了,不少人第一反应是吃药,甚还有人用“抗生素”来对付。其实,一些生活小妙招就可以防治轻微感冒。

  可乐煮姜有助感冒自愈

  可乐煮姜是我国不少地区群众非常喜欢的饮料。寒冷冬季喝点姜丝可乐能预防感冒地球人都知道,夏季此方还能复制有效吗?

  湖北省中医院呼吸内科主任田正鉴说,在感冒初期症状轻微的时候,喝一杯姜丝可乐有助于缓解感冒所引发的鼻塞流涕等症状。

  姜丝可乐具有一定散寒、止咳、提神功效,可在一定程度上帮助治疗感冒及缓解咳嗽。但一拖长往往会转变,入里化热化湿,姜丝可乐属辛温类,这时喝可能就无法解决问题。

  除了对感冒具有一定积极作用外,姜丝可乐能帮助暖胃止痛,促进肠胃蠕动,也可帮助加速身体的血液循环。

  当然,如果感冒症状严重,还是要及时去正规医院接受治疗。

  在感冒多发季,一些食疗配方也有助于感冒的防治。下面,推荐给大家两款美味佳肴,他们对于感冒的防治和身体保健可有意想不到的效果哟。

  1.番茄猪肝汤

  做法:猪肝250克,仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精适量。将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

  解方:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目,增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。

  2.胡萝卜炖牛肉

  做法:牛肉250克、胡萝卜250克。牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入胡萝卜块,炖熟,即可食用。

  解方:益气养胃,强健筋骨,增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。牛肉补脾胃,益气血,强筋骨;胡萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。

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