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喝清炖鸡汤 能快速缓解感冒症状

2013年03月01日 15:10编辑: 希和来源: chinadaily
导读: 前些时候,气温反复变化,这极其考验着大家的身体,各种感冒症状在广大民众身上得到体现。以下推荐一款滋补汤:清炖鸡汤,能快速缓解感冒症状。

  前些天,北京气候有点反常,时而艳阳高照,时而细雨绵绵,让偶很不适应。这不,各种感冒症状接踵而来-嗓子疼、头疼、浑身酸痛(不是z流感哈)。

  俗话说“药补不如食补”,西药有副作用,中药又难下咽,还是熬个鸡汤吧。鸡汤是中国人最常喝的滋补佳品,它可以提高人体免疫力,缓解感冒引起的不适症状。鸡汤治感冒,是因为它能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。

  补虚强身,缓解感冒,以老母鸡汤为上选。

 快速缓解感冒症状的滋补汤……清炖鸡汤

  原料:老母鸡半只、葱一小段、姜一块。

  调料:适量。

清炖鸡汤

喝清炖鸡汤 能快速缓解感冒症状

  做法:

  1、老母鸡剁成块;

  2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜;

  3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时;

  4、起锅前加入盐即可。

  温馨提示:

  1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。

  2、保持原汁原味,最好啥也别加。

  3、这种清炖汤,一般只喝汤,不吃鸡肉。

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