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春季预防感冒最独特食疗方:抗病百草集

2013年02月27日 17:19编辑: 希和来源: chinadaily
导读: 春季吃什么预防感冒?春季感冒多,通过食疗方预防感冒很靠谱。本篇小编为您推荐最独特食疗方:抗病百草集,作为参考。

  抗病百草集

  原料:高丽菜心50克、紫背天葵50克、万年青40克、野薄荷30克、豆苗80克、红辣椒20克、熟芝麻10克、大蒜、香油、鸡精

  做法:

  1、红辣椒切丝、豆苗切段、大蒜拍成茸;

  2、野菜洗净、在开水里放油盐焯熟捞出待用;

  3、将野菜切小段,蒜茸、香油、醋、盐、鸡精和成汁;

  4、将野菜和汁拌匀拌匀,放在豆苗垫底的盘中撒上红椒丝熟芝麻即可。

春季预防感冒最独特食疗方:抗病百草集

春季预防感冒最独特食疗方:抗病百草集

  小编温情提示:

  多数野菜是性凉致寒,多吃会造成脾寒胃虚,导致腹泻,所以孕妇忌食,同事忌与胡椒、钙粉、鳖甲同食。

  食材功效简介:

  1、高丽菜心:一种碱性食物,含有多种维生素及矿物质,可以帮助体内排毒和通便,达到净化体质的效果。高丽菜营养价值很高,含有维生素A、C、E和矿物质,对促进代谢很有效;

  2、紫背天葵:有清热解毒、消肿散结的功效;

  3、万年青:清热解毒调理 咽炎调理防癌抗癌调理;

  4:野薄荷:辛温,气香。能解表祛风;

  以上这些野菜希望大家能到正规的超市及蔬菜批发市场购买,尽量不要自己进行采摘,避免因采摘不当引起食物中毒

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