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抗感冒-鸡汁甜芋姜汤

2012年11月19日 09:40编辑: 水墨儿来源: 互联网
导读: 很多患上感冒的朋友希望获得一些关于清淡的饮食疗法,不仅没有任何副作用,对于身体的恢复与养身也有很大的帮助,岂不是一举两得。我最常见的吃法就是做成鸡面汤(chicken noodle soup),今天换个花样吧~~

很多患上感冒的朋友希望获得一些关于清淡的饮食疗法,不仅没有任何副作用,对于身体的恢复与养身也有很大的帮助,岂不是一举两得。我最常见的吃法就是做成鸡面汤(chicken noodle soup),今天换个花样吧!

  简单地烹饪一碗鸡汁甜芋姜汤,浓厚还是清淡完全随意,鲜香美味,多喝几碗,暖心又开胃,有病治病,没病防病~~

 鸡汁甜芋姜汤

  动手时间:10分钟

  烹饪时间:30分钟

 原料:

  甜芋(红薯,番薯,sweet potato)、无清鸡汤(最好是自制的,去油)

  配料:

  大蒜、生姜、香茅(lemongrass,没有可省)。

 做法:

  1、甜芋洗净,削皮,切块;姜,蒜,香茅分别切薄片;

  2、锅中放入清鸡汤,甜芋块,姜片,蒜片,香茅片,大火煮滚后改小火焖20-25分钟;

  3、将甜芋块捞出,放入粉碎机(blender)里,将汤汁过滤后也一并倒入;

  4、将搅打成糊的甜芋再放回锅中,加热后放入少许盐调味,装盘即可。

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