豆豉茶

　　材料：淡豆豉10克，薄荷3克。

　　制法：将豆豉洗净，打碎，与薄荷一起放入茶杯，用沸水冲泡。代茶服用。

　　功效：本茶具有疏散风热，解表除烦的功效。适用于风热感冒之发热、恶寒、鼻塞、头痛、身不汗出，或微汗出、咽痛、口渴、舌红、脉数。风寒感冒不宜服用。

　　温情提示：胃虚、易呕者慎服淡豆豉。