一、吃火锅可以治感冒吗

吃火锅不可以治感冒。感冒，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒，俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起，开始有鼻咽部干、痒、灼热感，继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。感冒期间，最好是清淡的食物，不要吃不容易消化或是油腻等食物。可以吃火锅，但是一定不要吃辛辣的锅底的。另外千万不要吃羊肉、海鲜，因为这些都是发物，会使体内的感冒病毒和细菌加强，使病情加重。

二、吃火锅上火的原因

1、由于汤料或调料的辛辣所致

辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。因此，还是舍弃口感的一时痛快，不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者，以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人，更应节制食辣。

2、在火锅的食物选配上不科学

不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。适当吃些豆腐，其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入，而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子，既有助于均衡营养，且有滋补强身、清心、泻火的作用。

3、盲目食用滋补火锅

近年来，一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。如“沙参玉竹老鸭汤”，适用于肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反。如果您青睐滋补火锅，不妨请中医做参谋，以便做到“阴阳补泻”心中有数。在食用火锅前，必须搞清楚锅底中有何中药，以便选择取舍。

三、感冒的饮食注意

1、一般以清淡稀软为原则，特别是感冒伴有胸闷纳呆者，宜食白米粥、玉米粥、米汤、烂面、馄饨皮、藕粉、新鲜蔬菜和水果。

2、注意多饮水，保持呼吸道湿润。平素易感冒者，以红茶、绿茶、菊花茶、芦根茶或绿豆汤为日常饮品，可以起到清热解毒的作用。

3、风寒感冒者不要用生冷刺激的食物，如冷饮之类;风热感冒者禁忌辛辣刺激的食物，如辣椒、烟、酒等。

4、感冒伴有饮食不振者，忌油腻粘滞的食物，如油炸食品、糯米饭、奶油蛋糕之类。此外，海鱼、螃蟹、虾等也不宜食用。

5、增加营养以防治感冒。鸡汤以及水分较多的苹果、梨、西瓜、大白菜、小白菜、苋菜、萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜和甘薯等，或可补充营养，或可解表发汗，既可补充因发热、出汗所丢失的水分，又能清除咽喉、鼻部的某些病毒，是流感患者不可缺少的饮食，且有预防作用。