一、洋葱能预防感冒吗

洋葱并不一定能预防感冒。洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，这种物质能抗寒，有较强的杀菌作用。但是，指望用洋葱来杀灭空气中的病毒，作用就微乎其微了。相关实验结果显示，洋葱吸附流感病毒的效果并不显著。据了解。由于其具有杀菌、抑菌作用，在一些国家和地区，人们从洋葱中提取精油作为药物使用，用来治疗和控制传染病。可是，在临床上并没有预防、治疗流感的研究。另外，流感病毒并不是真菌和细菌，现在没有洋葱能杀死病毒的相关证据。因此，强调依赖洋葱预防或者治疗流感的说法并没有确切科学依据。

二、洋葱的做法

凉拌洋葱

材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，酱油，糖各1小匙，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。

做法：

1、洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

2、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

洋葱炒木耳

材料：泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许。

做法：

1、木耳洗干净控水。

2、一个洋葱去皮、切丝。

3、炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。

4、把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。

5、加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。

三、预防感冒的正确方法

1、养成良好的生活习惯，勤洗手。

2、室内勤通风换气。

3、加强锻炼，保持良好体质。

4、合理膳食，注意营养。

5、要证充足的睡眠及愉悦的心情。

6、必要时可打流感疫苗，进行有效预防。