一、板蓝根能预防感冒吗

板蓝根预防感冒很有讲究。板蓝根有清热解毒的作用，在周围有人得了流感，或者自己已经出现鼻咽部的轻微不适时，可以早晚吃一次板蓝根，能起到不错的预防效果。但是板蓝根最多吃3天，摄入过量对身体会造成损害。作为一种常用的清热解毒药，板蓝根并不是适合每种感冒的万能药，它只适用于风热感冒、流行性感冒等热性疾病的治疗，而风寒感冒、体虚感冒等并不宜使用。板蓝根对于由支原体、肺炎衣原体和军团菌等引起的上呼吸道感染无效。板蓝根虽毒副作用较小，但如果不辨证长期服用或过量滥用，也会产生不良反应。如长时间大剂量使用板蓝根，在肝脏解毒能力下降时还会引起蓄积中毒，出现消化系统和造血系统损害等。

二、板蓝根的做法

1、板蓝根炖猪蹍汤

材料：3-4人份板蓝根，10克黄芪，5克猪，200克红枣，5颗姜，2片水，4碗调味料，米酒1/2汤匙，盐适量

做法：

1、 猪蹍洗净，切块，汆水捞起;

2.、板蓝根、黄芪洗净;红枣洗净，拍扁去核;

3、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。

功效：清热解毒，凉血利咽，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒，用猪肉合炖，可稍中和药性，但寒性体质者不宜多喝，易损伤阳气。

2、感冒预防茶

材料：板蓝根30公克，大青叶30公克，白菊花10公克，金银花10公克，水2000㏄

做法：

1、取一干净碗盆，将所有材料放入盆中后用冷水(份量外)泡洗两次，并沥干水份备用。

2、取一干净陶壶，将作法1的所有材料放入壶中备用。

3、再于作法2中加入水2000㏄后熬煮，待煮至沸腾后转小火熬煮约20分钟。

4、将作法3的汤汁过滤后即可饮用。

功效：板蓝根在《本草便读》中也称之能：「清热解毒」，头痛或喉咙痛时，亦可服用来清热预防，在中医用药理论中常与金银花、连翘、牛蒡子等中药材一起入药，但因板蓝根本身的具有药性，建议事先请教中医师再使用。

三、服用板蓝根的注意事项

1、板蓝根只适用于风热感冒、流行性感冒等热性疾病的治疗，风寒感冒、体虚感冒和其他类型感冒不宜使用。

2、板蓝根属寒凉之品，虽无中毒的报道，但长期大量服用亦会有不良反应，尤其是年老体虚者，素体阳虚又过服寒凉，可出现口淡、疲乏等表现。

3、人在健康状态下服用板蓝根过多会伤及脾胃，反而容易引发其他疾病。

4、如果体质偏虚寒的人多喝板蓝根冲剂，就会因其苦寒伤胃，带来一系列胃肠道反应，以至于感冒没治好，反而引起胃痛、畏寒、食欲不振等症。尤其是儿童，脾胃功能尚未健全，多服板蓝根，更容易引起消化不良等症。

5、板蓝根作为预防用药时注意服用剂量和服用时间，不要大量服用和长期服用，服用时间最好不要超过3天。

6、购买板蓝根饮片时要选择一些知名的药店，选择板蓝根的中成药也最好选择知名药厂生产的，防止购买到假药、劣药，从而导致出现中毒现象。