一、孩子感冒可以吃苹果吗
孩子感冒后是可以吃苹果的。苹果中含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。苹果中含有大量的维生素C,维生素C是治疗感冒的重要成分,与其吃一些含维生素C的药物,还不如从饮食上获取。因此,孩子感冒之后是可以适当吃些苹果的,对感冒的恢复有好处。
二、孩子吃苹果的做法
1、苹果粥
原料:白米1杯,苹果1个,葡萄干2大匙,水,蜂蜜4大匙
做法:
1、白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥.蜂蜜待粥的温度冷却到40℃以下即可放入粥中,拌匀即可食用。
2、苹果汤
原料:苹果250克,白糖20克
做法:
1、将苹果洗净,切片。
2、加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用法:每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
小贴士:苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
三、孩子吃苹果的注意事项
1、苹果不可与胡萝卜同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。
2、苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。
3、苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。