一、感冒能吃腰果吗
感冒是可以吃腰果的,腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。腰果中维生素b1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果。感冒时身体虚弱,可以适当吃些腰果来补充体力,有利于感冒的恢复。
二、感冒时腰果的吃法
1、腰果拌西芹
材料:西芹、腰果50克、盐2克、味精、香油
做法:
1、将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。
2、放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。
3、将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。
4、将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。
2、五彩蔬菜腰果汤
原料:青豆仁、洋葱、生腰果、玉米、红萝卜、马铃薯、水、鸡粉、白胡椒粉
做法:
1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净,各自切丁;生腰果洗净用水稍浸泡。
2、玉米洗净,用刀削下玉米粒;青豆仁冲净。
3、将水倒入宽口煲内,放入生腰果以大火煮沸,再转小火煮10分钟,再加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟。
4、放入青豆仁、玉米粒煮10分钟,加入调味料拌匀即可食用。
三、吃腰果的注意事项
1、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果性热,吃多容易导致上火,腰果还含有丰富的膳食纤维,如果贪食多食,会过度滋润肠胃,引起肠胃的过度消化,容易导致腹泻。