一、风寒感冒能吃香蕉吗
风寒感冒是可以吃香蕉的,香蕉含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后能供给人体各种营养素,在体内转变成热量,因此是补充体力的佳品。感冒之后肠胃功能变差,吃点香蕉有利于消化。
但是在感冒期间,香蕉也不能够多吃,因为香蕉是寒性水果,属于凉性食物,可以降火,并有助于肠胃消化。当有腹胀或便秘时,食用香蕉可以有效改善。但是得了风寒感冒,出现明显怕冷、肩背颈部僵硬不适、浑身酸痛等寒邪侵袭症状,甚至出现拉肚子、手脚冰冷等阳气不足的症状时,就不适合吃香蕉了。
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
二、香蕉的做法
1、香蕉粥
原料:香蕉、粳米、冰糖
做法:
1、将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
2、香蕉蜂蜜粥
原料:大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜适量
做法:
1、大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右。
2、将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥。
3、待凉后,空腹食用。
三、吃香蕉的注意事项
1、香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。
2、香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
3、肾炎患者:忌香蕉。香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎病人因为肾脏的排滤功能差,吃香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,尤其是钾会加重肾病,同时香蕉中的镁元素对神经和心血管系统也会产生抑制作用。
4、关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高,又会使血液循环减慢,代谢物堆积,故有可能加重病情。