四、柚子
柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜过量食用。
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推荐:蜂蜜柚子茶
食材:柚子、冰糖、蜂蜜、清水几茶匙
做法:
①柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
②吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
③柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
④把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
⑤温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
⑥把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
小贴士:
1、柚子皮加得太多会导致柚子茶的味道较苦,建议柚子皮与柚子肉的体积比为1:2。
2、刚煮好的柚子茶会比较苦,最好密封后放冰箱冷藏一个星期再吃。
注意事项:
1、柚子不能多吃:柚子性寒,身体虚寒的孕妇不宜多吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子,特别是葡萄柚。
3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子,特别危险的是服用抗过敏药期间,食用柚子或饮用柚子汁,可能导致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃,因为柚子苦一般都是没有成熟的,或者是坏掉的柚子。
五、甘蔗
甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。
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推荐1:甘蔗生姜汁
食材:甘蔗100克,姜汁10克
做法:
将甘蔗取汁,备用。将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。每次服30克,每日3克。
说明:甘蔗生姜汁清热和胃,润燥生津,降逆止呕;适用于妊娠胃虚呕吐者。
推荐2:甘蔗牛奶
食材:甘蔗汁50毫升,牛奶150毫升
做法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可,适合孕晚期准妈妈。
说明:甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒。牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大,此饮品可改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤。
六:苹果
苹果不仅能维持血糖的稳定,还具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、缓解孕吐、美容等功效。
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推荐:苹果蜂蜜水
做法:
取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
七、深色水果
深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些,像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,所以,不妨选择它们来试一试。
推荐:芒果、黄杏、黄桃、荔枝、火龙果等。
八、酸味水果
一提到酸味的水果,大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘类水果。它们富含丰富的维生素C而且,柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用,能增强人体免疫系统的功能。
推荐:草莓、葡萄、橙子等。