1、食材：
芹菜250克、鲜百合1头。
2、做法：
芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段。百合一瓣瓣剥开，除去百合老衣。炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。待百合边缘变透明，加盐和鸡精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。
3、适应症：
肾虚肝亢。手足多动，性格暴躁，易激动，冲动任性，无心烦热，两颧潮红，口干咽燥，夜间多汗，大便秘结。舌质红少苔或无苔。
4、功效：
滋肾平肝。
百合、熟地、龙齿各15克。
将龙齿加水适量，先小火煎40分钟，再放入百合、熟地煎15分钟，去渣取汁即可。
3、吃法：
每天1次，温热饮用。
滋肝补肾，安神定志。
酸枣仁10克，熟地10克，粳米30克。。
将熟地、酸枣仁洗净，放入锅内，加水适量，用小火煎煮取汁。将药汁加水适量，与洗净的粳米同煮成粥即可。
每天2次，早晚食用。
安神定志，滋肝补肾。
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