宝宝吃菠菜的做法大全六 菠菜虾仁饼
1、食材:
鲜虾3只、胡萝卜20g、面粉20g、鸡蛋1个、菠菜适量。
2、做法:
(1)菠菜洗净焯水切末,胡萝卜先切丝再切末。
(2)将鲜虾的头部、尾部切掉,去掉虾壳。在虾的背部轻轻的划开,用牙签把虾线挑出来。将虾肉切薄片。
(3)将菠菜、胡萝卜放入碗里。加入一个鸡蛋。充分搅拌均匀。
(4) 加入面粉后顺着一个方向搅拌成可以流动的糊糊。
(5)不粘锅烧热,倒入少量的食用油,用油刷刷匀锅面。
(6)倒入搅拌均匀的面糊,转小火。用小勺把饼的边缘压平。饼的一面成型后翻面再烙一会。出锅之前将饼的再翻过来,撒上少许熟芝麻。
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