宝宝吃白菜的做法大全七 白菜炖豆腐

1、食材：

白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐。

2、做法：

（1）白菜切段，豆腐切块。

（2）豆腐下水焯一下，捞出沥干。

（3）白菜下水焯一下，捞出沥干。

（4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。

（5）放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。

宝宝吃白菜的做法大全八 醋溜白菜

1、食材：

净白菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。

2、做法：

（1）将白菜切成象眼块。

（2）将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。

宝宝吃白菜的做法大全九 栗子炖白菜

1、食材：

栗子100克，白菜300克，猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，姜水少许，植物油500克。

2、做法：

（1）将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟。

（2）捞出剥皮，栗仁一切两半。

（3）将植物油放入锅内，烧热，投入白菜稍炸一下捞出，控净油。

（4）猪油下锅，烧热，用葱花炝锅，下入高汤、酱油、料酒、白糖、精华盐、白菜、栗子，烧开，移微火上烧2-3分钟，使汤汁去掉一部分，栗子已焖烂，用水淀粉勾芡，淋上明油即成。

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