适合10个月以上宝宝
1、食材:
鳕鱼、木耳、胡萝卜、菜心、大米。
2、做法:
(1)先焖一锅软米饭。
(2)木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。
(3)菜心煮熟后切碎,鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。
(4)锅中倒入底油,下洋葱翻炒至洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。
(5)需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。
适合12个月以上宝宝
1、食材:
鳕鱼、西红柿2个、蛋清10克、金针菇、面粉、姜、葱。
2、做法:
(1)先把鳕鱼斜着切成片状,姜切片,葱切段,番茄烫掉皮后切块儿。
(2)取10克蛋清,约为一个鸡蛋的三分之一,搅拌到鱼片里。
(3)再倒入少许面粉,让鱼片上面薄薄地就裹上一层即可。
(4)锅中烧热后,倒入底油,下入葱和姜爆出香味后,放入番茄炒成泥状。
(5)添水烧开后,下入金针菇煮熟后,放入鱼片。可以根据口味,加少许盐调味。
(6)鱼片煮熟即可出锅,鱼片很容易熟,不要煮得时间太久啦。
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