用料:
酸萝卜250g,鳕鱼肠100g,蒜苗150g,食盐适量,调和油适量。
做法:
1、所有材料切丝备用。
2、锅中放油,油热后放入鳕鱼肠丝和萝卜丝翻炒。
3、接着加少许水烧一会,等到罗布都烧软了,放入蒜苗,最后调味即可。
用料:
蔬菜适量,鳕鱼肠一个,鸡蛋一个,糯米粉适量,盐适量。
做法:
1、蔬菜烫熟,切碎,加入一个鸡蛋,鳕鱼肠切碎加入。
2、加入糯米粉,可以不加,或者只加一点,多了影响口感。
3、丸子锅加热,刷油,倒入面糊,中火一分钟,快速翻面,30秒,看上色差不多了,关火。配上米糊,可以开吃。
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