材料:
桑椹800克,冰糖50克。
做法:
1、买来的桑椹放盐水浸泡清洗干净,用剪刀去掉果梗。
2、放料理机打成糊状。
3、倒入锅中小火翻炒20分钟,炒至有大气泡,加入冰糖小火熬制浓稠即可。
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山药1根,桑葚15粒,冰糖少许,水淀粉1勺。
1、准备食材,山药去皮切成2厘米左右的长条,上锅蒸熟,大概蒸10分钟左右。
2、蒸山药的时候可以熬桑葚汁,锅内加少许水把桑葚进去,加入少许冰糖大概5粒左右。
3、桑葚汁烧开后,准备水淀粉加入桑葚汁内,边到边搅拌。关火。
4、上药摆盘,用1根韭菜绑起来即可。
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