自制果冻的做法大全四 草莓果冻

1、食材：

草莓10个、鱼胶片3片、清水250ml、白糖适量

2、做法：

（1）用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。

（2）取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。

（3）把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。

（4）把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。

自制果冻的做法大全五 石榴汁银耳果冻

1、食材：

银耳200g、白莲50g、红枣80g、石榴1个、鱼胶粉10g、白糖适量。

2、做法：

（1）先将银耳泡发，去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后，加入撕碎的银耳，放入莲子同煮。

（2）将石榴切开，剥下红色的颗粒备用。

（3）用料理棒将石榴果实打碎。

（4）然后倒入小纱布包中，用力挤压。

（5）直到所有的石榴汁挤出，剩下的石榴粒不要。

（6）银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了，这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠。

（7）将10克鱼胶粉，适量白糖混合在小碗中。

（8）加入适量水放入小碗，盖上保鲜膜，放入微波炉加热3分钟，至全部融化。

（9）将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中，不断搅拌均匀。

（10）等放凉后倒入做好的石榴汁。

（11）最后放入鸡尾酒杯中，入冰箱冷藏到凝固。

自制果冻的做法大全六 西红柿果冻

1、食材：

西红柿200g、琼脂10g、白糖适量

2、做法：

（1）准备好所有的食材。

（2）琼脂用温水浸泡至软。

（3）西红柿去皮切块搅打成汁。

（4）琼脂加入清水小火慢慢加热至融化，加入白糖。

（5）搅拌至黏稠。6)加入西红柿汁。

（6）继续搅拌均匀关火。

（7）然后到入果冻模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。