所需材料:
大虾仁10个,红毛丹罐头1罐,胡椒盐1小匙,蛋1个,太白粉1汤匙,美乃滋200g,白芝麻少许。
操作方法:
将虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加入胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。起油锅烧热,将虾仁入锅炸至变色并形成虾球即可,然后将炸好的虾球及红毛丹摆盘,淋上美乃滋、撒上白芝麻即可食用。
红毛丹适量,冰糖适量。
红毛丹剥皮,准备冰糖。红毛丹加水放奶锅煮开,加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起,让汤有味道。放凉装瓶子里,放冰箱保存。红毛丹里的籽可以去除,不过不去除也没关系。
[宝宝吃红毛丹的营养价值 小孩吃红毛丹营养价值丰富]
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