宝宝吃百香果的做法大全五 百香果马卡龙

所需食材：杏仁粉45克，鸡蛋清30克，食用色素黄2滴，鸡蛋20克，糖粉45克，黄油32克，百香果20毫升，白砂糖50克，柠檬汁适量。

制作方法：

1、糖粉和杏仁粉混合用料理机稍搅打，过筛两次备用。

2、蛋白分次加入糖打至湿性发泡，加入黄色色素搅打至中性发泡，加入一半的提前混合过筛好的糖粉和杏仁粉，稍翻拌。

3、再加入剩余的糖粉和杏仁粉混合翻拌均匀，如果面糊稍粘稠可在加入少许蛋白液拌匀。

4、裱花袋装入平口花嘴（1.3cm花嘴），将面糊倒入裱花袋中。

5、烤盘上放硅胶垫，挤上直径2.5cm的面糊，扩散后大约在3.5cm左右，放通风良好的地方风干表皮，待表皮不黏手而且模起来有层硬壳的感觉即可烘烤，烤箱预热200度烤3分钟后转140度再烤8-10分钟就可以了。

宝宝吃百香果的做法大全六 百香果玛德琳

所需食材：低筋面粉80克，鸡蛋2个，泡打粉2克，百香果50克，白糖50克，黄油80克。

制作方法：

1、蛋加糖，加百香果。

2、筛粉，加融化黄油。

3、装裱花袋冷藏过夜，挤在模子上。

4、中上层170度10分钟。