据资料调查显示,偏爱饮用碳酸饮料的孩子有60%因缺钙而影响正常生长发育,尤其是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用将会导致体内钙、磷比例失调,从而造成发育迟缓。
孩子如果吃糖过多,则会影响体内脂肪的消耗,从而造成脂肪堆积及影响体内钙质代谢。一些医学专家认为,摄入糖量若是达到总食量的16%-18%,就会引起体内钙质代谢紊乱及妨碍体内的钙化作用,最终影响孩子长高。此外,过量饮用含糖分多的饮料还会扰乱消化系统,以致影响正常进食,最终造成孩子营养不良。
各种垃圾食品如膨化食品、油炸食品、腌制食品、罐头类制品等,因为它们在制作过程中营养损失较大,且又使用了各种添加剂如香精、防腐剂、色素等。虽然它们可以为人体提供大量热量,但由于蛋白质、维生素等营养成分含量较少,故长期食用此类食品将会导致孩子出现营养不良的情况,从而影响正常生长。
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