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如何挑选松茸 购买松茸九大须知

2017年08月08日 11:56 阅读次数:995
标签:松茸饮食
如何挑选松茸?松茸极其珍贵,且营养价值高,许多人慕名购买,但殊不知购买松茸学问大着呢!如果您不知道松茸怎么挑选,就赶紧看看下面由小编准备的文章,了解一番吧!
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如何挑选松茸 鉴茸龄

松茸生长超过48小时,帽上就会开始出现裂纹,之后会开朵、脱帽,这样的松茸是老茸,老茸基本没有营养。

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如何挑选松茸 品味道

好松茸吃起来比较劲道,有一股淡淡的香甜味,如果出现发酸或口感过于绵软,说明做法有问题或者已经变质。

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如何挑选松茸 观水分

水份很多的松茸是泡水茸,在保鲜过程中,水份会伤害松茸的活性营养和纤维。

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