孕妇吃姜的注意事项

1、吃姜要适量，生姜属于热性药物，根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜。

2、如果孕妇有痱子、疖疮、痔疮、肾炎或者上呼吸道感染时，应暂时禁食生姜。

3、风寒感冒或者淋雨后的畏寒发热的时候才可以用生姜红糖水，而暑热感冒或者风热感冒不要用生姜红糖水。生姜红糖水可用于风寒引起的呕吐，不适用于其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者。

4、腐烂的生姜千万不要食用。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物--黄樟素，会对肝细胞造成损害。

孕妇吃姜推荐食谱

猪脚姜

1、原料：

适量猪脚，姜，甜醋。

2、做法：

（1）将猪脚洗干净，切成大小适合的块。

（2）把姜洗干净，切成块，把姜放进锅内，烘干水分。

（3）将甜醋倒进锅里，煮开，然后把烘干的姜放进锅里，熬约半个钟。

（4）关火，然后浸泡过夜。4、猪脚洗干净了以后，焯水，然后放进姜醋汁中，煲上半个小时，待入味后即可完成。

3、功效：

孕妇怀孕，流失营养，精神不佳，还会影响胃口，吃猪脚姜，可以补充营养，补充精力，减轻疲劳干，还可以改善胃口，增进食欲，提高身体免疫力，平缓心情，促进胎儿的健康发育。

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