所需材料:大米小半碗,银耳4朵,小紫薯2个,蜂蜜适量。
制作方法:
1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。
2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。
3、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。
4、小火约40min后,加入蜂蜜即可关火。
营养价值:银耳具有滋阴润燥的功效,紫薯具有润肠通便的功效,另外诱人的紫薯颜色还可以增加人的食欲。
[宝宝吃紫薯的营养价值 宝宝吃紫薯有哪些营养成分]
所需材料:番薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花。
1、把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水.
2、用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了。
3、再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来,使锅内保持小滚又不扑溢为好。
4、30分钟后即可撒上干桂花,然后关火。
营养价值:桂花香增强人的食欲,紫薯可以起到减肥的功效。
所需材料:紫薯300克,银耳100克,白糖适量。
1、将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。
2、把紫薯削皮洗净,切成小块。用模具压成喜爱的形状。
3、锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。
4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
温馨提示:紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质、纤维素,且富含硒元素和大量花青素。银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,有着滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠等功效,还能增强宝宝免疫力,实属营养滋补佳品。
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