1、所需食材:
秋葵6根,番茄1只。
2、制作方法:
(1)秋葵、番茄洗净切片备用。
(2)锅内放入适量的食油,开中火。
(3)锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入秋葵翻炒。
(4)加入适量的盐、黄酒继续炒。
(5)菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
1、所需食材:
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面。
2、制作方法:
(1)秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
(2)热锅下油,放入姜茸蒜茸。
(3)半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐。
(4)搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
1、所需食材:
胡萝卜半根,秋葵两根,洋葱少许,儿童酱油,盐少许。
2、制作方法:
(1)水烧开,加少许盐,放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片。
(2)胡萝卜切薄片。
(2)热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻,加半勺酱油,加水盖盖焖至胡萝卜软烂。
(4)加秋葵翻炒片刻,加少许盐出锅即可。
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