3岁宝宝蔬菜食谱大全四 干菇冬油菜

1、食材：

干冬菇25克，油菜200克，植物油20克，盐15克。

2、做法：

（1）将油菜择洗干净，切成2厘米长的段，梗叶分置。冬菇用温开水泡开，去蒂。

（2）锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分栏时加盐，再下油菜叶同炒几下。

（3）放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂即可。

3岁宝宝蔬菜食谱大全五 炒木樨黄瓜

1、食材：

黄瓜250克、鸡蛋2个、香葱1根，清油、盐、料酒、水淀粉、清汤适量。

2、做法：

（1）将黄瓜去蒂洗净，纵剖斜刀切成片。将香葱去根洗净，切成葱花。

（2）将鸡蛋打入容器中，放少许盐搅匀。

（3）锅置火上，倒入少量清油，将油烧热后倒入鸡蛋糊，用锅铲滑碎，炒熟盛出。

（4）原锅再略加少许清油，油烧热后下葱花煸炒，下黄瓜片，翻炒一会儿，倒入鸡蛋，烹料酒，加少许清汤，盐，用水淀粉勾芡后略翻几下，炒熟盛出即可。

3岁宝宝蔬菜食谱大全六 芹菜肉松

1、食材：

芹菜300克，猪肉松50克，熟猪油50克，盐、麻油适量。

2、做法：

（1）芹菜去根、叶，洗净，用刀拍松，切成6厘米长的丝。

（2）锅至火上，烧热后加少量猪油煸炒肉松，待断生时盛起。

（3）锅内再加少许猪油烧热，放入芹菜，煸炒至将熟时放入肉松、盐，淋上麻油即可。