宝宝吃金针菇还有一大好处就是可以有效促进宝宝的智力发育呢,因为金针菇和一般的菇类不同的是含多种氨基酸的成分,除此之外金针菇内还含有大量的锌元素具有很好的健脑、补脑的作用,对促进宝宝的智力发育帮助很大。
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1、禁忌人群:
(1)适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
(2)脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
2、搭配宜忌:
(1)相宜的黄金搭配:
金针菇+鸡肉=益气补血
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
金针菇+西蓝花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力
(2)相克的禁忌搭配:
金针菇+牛奶=可引发心绞痛
金针菇+驴肉=腹痛、腹泻
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