宝宝吃苦菊的做法三 凉拌苦菊

原料：苦菊、姜、蒜。

调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油。

做法：

1、将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉。

2、姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许。

3、搅拌均匀后装盘即可。

宝宝吃苦菊的做法四 苦菊火腿沙拉

原料：苦菊200g，圣女果若干，火腿3片。

调料：kuhne沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量。

做法：

1、苦菊洗净撕成小朵，圣女果切小块，用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌，滤干水备用。

2、火腿片煎香、晾凉、切细丝。

3、所有材料装入大碗，加适量沙拉调味汁和沙拉酱拌匀。

4、根据口味调入糖，撒上磨好的黑胡椒粒拌匀即可。