1、材料:
雪梨1个、枇杷5个、冰糖适量、水1000毫升。
2、做法:
(1)雪梨洗净削皮去核,切块或切片。
(2)枇杷剥皮去核,最好连中间那层膜也撕掉。
(3)锅中放入1000ml 清水,放入冰糖,雪梨片,枇杷开大火煮沸。
(4)煮沸后改小火炖半小时就可以出锅了。
3、功效:
止咳防感冒,还有开胃消食、润肺以及防癌的功效。
西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
(1)将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。
(2)西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。
(3)取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。
具有除烦解渴、清热下火、润肺止渴,止咳下气,对改善症状十分有帮助。
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